Cuchillo para salmón Victorinox con mango de madera - cortes precisos y finos
Este cuchillo para salmón Victorinox, con una hoja de 30 cm de longitud y mango de madera, te permite cortar perfectas y delgadas láminas de salmón y otros pescados grandes. La hoja larga y flexible con cortes de aire evita que el pescado se adhiera al cuchillo durante el corte, asegurando un proceso de corte suave y preciso. Con una dureza de 55 HrC y fabricado en acero inoxidable, este cuchillo es tanto afilado como duradero.
Ideal para cocinas profesionales y para entusiastas de la gastronomía que valoran la precisión en la preparación del pescado. El cuchillo también se puede utilizar para cortar finas láminas de otros alimentos o para dividir bases de pasteles.
Precisión y control en cada corte
La hoja flexible de 30 cm te brinda un control total sobre el proceso de corte, permitiéndote lograr láminas delgadas y uniformes en cada ocasión. Los cortes de aire en la hoja crean pequeñas burbujas de aire que evitan que el pescado se adhiera al cuchillo durante el corte. Esto hace que el trabajo sea más eficiente y el resultado más preciso. La longitud del cuchillo también lo hace adecuado para cortar a través de trozos grandes de pescado en un solo movimiento fluido.
Comodidad y seguridad con mango de madera
El mango de madera oscura no solo le da al cuchillo un aspecto clásico y elegante, sino que también asegura un buen agarre, incluso cuando las manos están húmedas o grasosas. El diseño ergonómico reduce la tensión en la mano durante periodos prolongados de uso. Con un peso de solo 113 gramos, el cuchillo es fácil de maniobrar, lo que te proporciona mayor precisión y menos fatiga en un uso prolongado.
Mantenimiento y durabilidad
Para mantener la afiladura y durabilidad del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano, ya que no es apto para lavavajillas. El acero inoxidable es resistente a la corrosión, pero aún requiere un cuidado adecuado para mantenerse afilado. Secar regularmente después de usarlo y almacenarlo en un lugar seco prolongará significativamente la vida útil del cuchillo.
Con este cuchillo para salmón Victorinox obtienes:
- Una hoja flexible de 30 cm con cortes de aire para láminas precisas
- Mango de madera cómodo con buen agarre en todas las condiciones
- Acero inoxidable duradero con dureza de 55 HrC
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo para salmón?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave, sécalo bien después de usarlo y guárdalo en un lugar seco. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el mango como la hoja.
¿Se puede usar el cuchillo para algo más que salmón?
Sí, el cuchillo es adecuado para todo tipo de pescado, así como para cortar finas láminas de otros alimentos o dividir bases de pasteles gracias a su longitud y flexibilidad.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas por errores.
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