Senjen Slicer cuchillo para salmón/jamón – precisión para lonchas finas
Este cuchillo para salmón y jamón de 28 cm de la serie Senjen Slicer combina el filo con la facilidad de uso. Con su hoja de acero laminado de calidad y su ergonómico mango negro, el cuchillo le permite cortar lonchas perfectas y finas tanto de salmón como de jamón. Ideal para quienes valoran la precisión en la cocina sin comprometer el presupuesto.
Especialmente diseñado para lonchas perfectas
La larga hoja de 28 cm está cuidadosamente diseñada para cortar el salmón y el jamón en un único movimiento continuo. Esto es fundamental para obtener lonchas uniformes y finas sin desgarrar la carne. Los alvéolos de la hoja llegan hasta el mismo filo, lo que reduce considerablemente la resistencia al deslizar el cuchillo a través del alimento. El resultado son lonchas limpias y de aspecto profesional en todo momento, tanto si prepara un bufé como una presentación cotidiana.
Comodidad y control en la cocina
El ergonómico mango negro se adapta cómodamente a la mano, proporcionándole la estabilidad y el control necesarios para el corte de precisión. Con solo 120 gramos, el cuchillo es lo suficientemente ligero para maniobrar con exactitud, pero tiene el peso justo para que la gravedad ayude en el trabajo de corte. El cuchillo requiere un mantenimiento mínimo: lavarlo a mano después de usarlo y secarlo con un paño de cocina es todo lo necesario para mantenerlo en perfectas condiciones durante muchos años.
Con el cuchillo para salmón/jamón Senjen Slicer obtendrá:
- Un cuchillo especializado de 28 cm para el corte de precisión de salmón y jamón
- Acero laminado de calidad con alvéolos para una resistencia mínima
- Mango negro ergonómico que garantiza un agarre cómodo y control total
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo Senjen Slicer?
Lave siempre el cuchillo a mano y séquelo bien después de cada uso. Evite el lavavajillas, ya que deteriora tanto el filo como el mango.
¿Cuál es la longitud de hoja recomendada para el jamón?
Para un corte óptimo, la hoja debe ser al menos 10 cm más larga que el ancho de la pieza que se corta. Por ello, este cuchillo de 28 cm es adecuado para la mayoría de los tamaños de jamón y salmón.
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