Senjen Slicer cuchillo para salmón/jamón – perfecto para lonchas finas y precisas
Este cuchillo para salmón y jamón de 31 cm de la serie Senjen Slicer le ofrece una herramienta de corte precisa centrada en la funcionalidad. Con una longitud de hoja que permite movimientos de corte óptimos y un ergonómico mango negro, el cuchillo está diseñado para cortar lonchas ultrafinas y uniformes de salmón, jamón y otros embutidos. La larga hoja de acero laminado garantiza que pueda cortar en un único movimiento deslizante.
Ideal para restaurantes, secciones de charcutería y cocineros domésticos que valoran la precisión al servir salmón ahumado, jamón de Parma y otras especialidades.
Corte de precisión con hoja larga
La hoja de 31 cm le proporciona la longitud necesaria para cortar incluso piezas anchas. La regla general es que la hoja debe ser al menos 10 cm más larga que la pieza que se corta, lo que hace que este cuchillo sea adecuado para la mayoría de los jamones y piezas de pescado más grandes. Los alvéolos en la hoja reducen la resistencia e impiden que las lonchas se adhieran a la hoja durante el corte, lo que da como resultado lonchas más limpias con menos esfuerzo.
Manejo cómodo y mantenimiento sencillo
El mango negro proporciona un agarre seguro incluso con las manos húmedas. Con sus 125 gramos, el cuchillo es lo suficientemente ligero para un uso prolongado sin cansar la mano, pero lo suficientemente pesado para que la gravedad ayude en el proceso de corte. El cuchillo debe lavarse a mano para preservar el filo y la durabilidad; el lavavajillas deteriora tanto el filo como el mango. Como ventaja adicional, ofrecemos el primer afilado de forma gratuita al presentar la factura.
Especificaciones técnicas
El cuchillo está fabricado con una hoja de acero laminado que ofrece un buen equilibrio entre durabilidad y filo. El mango negro está diseñado con especial atención a la ergonomía y la seguridad durante el uso. Con un peso total de 125 gramos, el cuchillo es fácil de maniobrar, algo fundamental al cortar lonchas precisas y finas. Este cuchillo para salmón/jamón forma parte de la serie Senjen Slicer, conocida por su excelente relación calidad-precio.
Con este cuchillo para salmón/jamón Senjen Slicer obtendrá:
- Un cuchillo especialmente diseñado de 31 cm para el corte de precisión de charcutería
- Alvéolos en la hoja que minimizan la resistencia para un corte más suave
- Primer afilado sin cargo al presentar la factura
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo para salmón/jamón?
Lave siempre el cuchillo a mano con un detergente suave y séquelo inmediatamente después. Evite el lavavajillas, ya que deteriora tanto el filo como el mango.
¿Cuándo debo afilar mi cuchillo?
Cuando note resistencia durante el corte o compruebe que el cuchillo aplasta más que corta, es el momento de afilarlo. Ofrecemos el primer afilado de forma gratuita.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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