Cuchillo Santoku de 18 cm con capacidad de corte precisa
Este cuchillo santoku Granton de 18 cm combina el diseño de cuchillos japonés con alta funcionalidad. La hoja está equipada con los característicos cortes de aire que evitan que los alimentos se adhieran al cuchillo, mientras que el mango de madera ergonómico proporciona un agarre seguro y cómodo. El cuchillo está fabricado con acero de calidad Sheffield con una dureza de 56 HRC.
Ideal para trabajos de corte más finos con verduras, frutas, así como trozos pequeños de pescado y carne, donde la precisión es crucial.
Cortes de aire que minimizan la resistencia
Los especiales cortes en hueco en ambos lados de la hoja, también conocidos como afilado Granton, reducen significativamente la fricción durante el corte. Esto hace que el cuchillo sea especialmente adecuado para alimentos pegajosos como papas o frutas blandas. Los cortes de aire crean pequeñas bolsas de aire entre el cuchillo y el alimento, lo que evita que los ingredientes se adhieran a la hoja y te proporciona un corte más limpio con menos resistencia.
Acero Sheffield de larga durabilidad
La hoja del cuchillo está fabricada con acero de placa Sheffield tradicional, que tiene un equilibrio óptimo entre afilado y resistencia al desgaste. Con una dureza de 56 HRC, el cuchillo mantiene su filo durante mucho tiempo con un uso normal. El mango de madera se adapta naturalmente a la mano y proporciona un buen control incluso con un uso prolongado. Pesa solo 120 gramos, lo que lo hace fácil de maniobrar para cortes de precisión, sin que tu mano se fatigue.
El mantenimiento adecuado asegura una larga vida útil
Para conservar la calidad y el afilado del cuchillo, siempre debe lavarse a mano y secarse inmediatamente después de su uso. No es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango de madera. Un afilado regular mantendrá el cuchillo afilado y funcional durante muchos años. Con un mantenimiento adecuado, este cuchillo santoku será un compañero confiable en la cocina durante mucho tiempo.
El cuchillo santoku de Granton te ofrece:
• Corte preciso con mínima resistencia gracias a los cortes de aire
• Manejo cómodo con mango de madera ergonómico
• Hoja duradera de acero Sheffield con dureza de 56 HRC
Siempre eres bienvenido a contactar con nuestro servicio de atención al cliente a web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Qué significa "santoku"?
Santoku significa "tres propósitos" en japonés y se refiere a la versatilidad del cuchillo para cortar, picar y rebanar.
¿Cómo cuido el mango de madera?
El mango de madera debe mantenerse seco y se puede tratar con aceite comestible un par de veces al año para preservar las propiedades naturales de la madera.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas sobre errores.
```
Instagram
facebook