Cuchillo Santoku Victorinox - precisión en cada corte
El cuchillo santoku Swiss Classic de Victorinox con hoja de 17 cm está diseñado para brindarte la máxima precisión en el corte en la cocina. Con su mango de fibrox y su hoja de acero inoxidable con una dureza de 55 HrC, este cuchillo asegura estabilidad y control en todas tus tareas de cocina. El cuchillo santoku es ideal para trabajos de corte más finos, donde la precisión es crucial.
Mango ergonómico para un mejor control
El mango negro de fibrox de este cuchillo santoku ha sido desarrollado con un enfoque en la ergonomía y la seguridad. El material proporciona un agarre antideslizante, incluso cuando trabajas con ingredientes grasos como pescado o carne. Esto significa que puedes mantener el control total del cuchillo, incluso durante períodos prolongados de cocción. La buena balance entre la hoja y el mango reduce la tensión en la muñeca y hace que el cuchillo sea cómodo de usar durante más tiempo.
Hoja versátil para múltiples propósitos
La hoja del cuchillo santoku de 17 cm es perfecta tanto para trabajos de precisión como para tareas de corte comunes. Con un peso de solo 113 gramos, el cuchillo es fácil de maniobrar, lo que lo hace ideal para cortar en cubos finos, juliana o para picar hierbas con precisión. La hoja ancha proporciona estabilidad adicional al picar verduras como cebollas, mientras que el filo afilado asegura cortes limpios en frutas, verduras y trozos pequeños de carne y pescado. Sin embargo, ten en cuenta que el cuchillo no está diseñado para cortar huesos o cartilago.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
Este cuchillo santoku de Victorinox está fabricado de acero inoxidable con una dureza de 55 HrC, lo que proporciona un buen equilibrio entre afilado y durabilidad. Para mantener la calidad y el afilado del cuchillo, debe lavarse a mano y secarse inmediatamente después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango. Con el mantenimiento adecuado, este cuchillo santoku será un compañero confiable en la cocina durante muchos años.
Con el cuchillo santoku Swiss Classic de Victorinox obtienes:
• Capacidad de corte precisa para tareas culinarias más finas con frutas, verduras y trozos pequeños de carne
• Mango ergonómico de fibrox que garantiza un agarre antideslizante incluso con las manos húmedas
• Ligero, con solo 113 gramos, lo que hace que el cuchillo sea cómodo de manejar durante períodos prolongados
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo mantengo mi cuchillo santoku?
Lava el cuchillo a mano con jabón suave, sécalo inmediatamente y guárdalo de forma segura. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo santoku y un cuchillo de chef convencional?
El cuchillo santoku tiene típicamente una hoja más ancha y plana con menos punta, lo que lo hace especialmente adecuado para cortes de precisión y picado de verduras.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman precauciones por errores.
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