Cuchillo Santoku Premier Plus de F. Dick - perfecto para cortes de precisión
Este cuchillo Santoku de la serie Premier Plus de F. Dick está fabricado con acero inoxidable de alta calidad X50CrMoV15 y posee un mango ergonómico de plástico negro. Con una longitud de hoja de 18 cm y un peso de solo 180 gramos, el cuchillo está equilibrado idealmente para trabajos de precisión. Los característicos cortes de aire a lo largo de la hoja reducen la fricción y facilitan el trabajo.
Es ideal para picar, cortar y rebanar tanto frutas, verduras, pescados como piezas pequeñas de carne, tanto en cocinas profesionales como en el hogar.
Herramienta de precisión con cortes de aire
Los especiales cortes de aire a lo largo de la hoja del cuchillo Santoku tienen una función práctica: minimizan la fricción entre la hoja y los alimentos, evitando que los ingredientes se adhieran al cuchillo. Esto te brinda cortes más limpios y mayor control, especialmente al trabajar con ingredientes jugosos o pegajosos. El perfil delgado de la hoja y el filo afilado hacen que el cuchillo sea especialmente adecuado para cortes finos, donde la precisión es crucial.
Durabilidad y afilado de clase mundial
F. Dick es conocido por su calidad intransigente, y este cuchillo Santoku Premier Plus cumple con esa reputación. La hoja está fabricada con acero especial X50CrMoV15 con una dureza de 58 HrC, lo que asegura un afilado y durabilidad excepcionales. La distribución de peso cuidadosamente equilibrada entre la hoja y el mango proporciona una experiencia de trabajo cómoda, incluso durante períodos prolongados. El mango está diseñado con un enfoque en la ergonomía y ofrece un agarre seguro en todas las condiciones.
Especificaciones técnicas
El cuchillo tiene una longitud total de 310 mm con una hoja de 180 mm. Con un ancho de 19 mm y una altura de 45 mm, tiene el tamaño perfecto para trabajos de cocina versátiles. Su peso de 180 gramos proporciona un buen equilibrio entre ligereza y estabilidad. El mango está fabricado con un plástico higiénico, que es resistente y fácil de limpiar. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas y debe lavarse a mano para mantener su filo y durabilidad.
Con el cuchillo Santoku Premier Plus de F. Dick obtienes:
- Una herramienta de precisión con cortes de aire que reducen la fricción
- Acero duradero X50CrMoV15 con dureza de 58 HrC para un afilado prolongado
- Diseño ergonómico con distribución de peso perfecta para un uso cómodo
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo Santoku de F. Dick?
Siempre lava el cuchillo a mano y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango. Usa regularmente un afilador para mantener el filo afilado.
¿Qué significa "Santoku" realmente?
Santoku significa en japonés "tres propósitos" o "tres virtudes", lo que se refiere a la versatilidad del cuchillo para cortar, picar y rebanar diferentes ingredientes.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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