MaglioNero Iside Olive Santoku 17 cm – precisión versátil con base profesional
Cuchillo santoku para trabajo de cocina eficiente
El santoku MaglioNero Iside Olive con hoja de 17 cm es un cuchillo de cocina versátil, adecuado para tareas diarias como cortar verduras, pescado y carne. La forma santoku proporciona una buena superficie de trabajo y hace el cuchillo fácil de controlar, especialmente para cortes rectos y controlados.
Hoja con alveolos para menos fricción
El cuchillo está equipado con alveolos (corte granton), que reducen la fricción entre la hoja y los ingredientes. Esto minimiza que las láminas se adhieran y proporciona un trabajo de corte más fluido y eficiente, especialmente con verduras y pescado.
Mango de madera de olivo con agarre estable
El mango está fabricado en madera de olivo y ensamblado con remaches de acero inoxidable. Esto ofrece una expresión natural y cálida y un agarre agradable. La forma y el material del mango contribuyen a un buen equilibrio entre hoja y mango, lo que hace el cuchillo cómodo de usar incluso durante periodos prolongados.
Parte de la línea Iside Olive
Este cuchillo forma parte de la serie MaglioNero Iside Olive, que combina detalles modernos y funcionales con un diseño elegante. La serie Iside Olive fue desarrollada en colaboración con la chef italiana Iside De Cesare, con un enfoque en función, equilibrio y precisión. La serie está creada a partir de la práctica profesional de cocina y está dirigida a usuarios que desean cuchillos con ergonomía bien pensada y alto valor de uso.
Sobre MaglioNero
MaglioNero es una marca italiana de cuchillos con raíces en la artesanía tradicional de cuchillería y funcionalidad moderna. La marca es conocida por combinar experiencia artesanal con un enfoque en ergonomía, diseño y calidad de materiales, lo que resulta en cuchillos utilizados tanto por chefs profesionales como por cocineros domésticos exigentes en todo el mundo.
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