Cuchillo Santoku Mini Senjen Powder - precisión con acero en polvo HAP40
El cuchillo Santoku Mini Senjen Powder es un cuchillo profesional de 131 mm con una hoja de tres capas hecha de acero en polvo HAP40. Su hoja delgada proporciona al cuchillo un peso ligero, mientras que el filo se mantiene fuerte y duradero. El mango octogonal de madera de sándalo negro con remaches de latón garantiza un agarre estable y resistencia a la humedad.
Ideal para trabajos de precisión con verduras, frutas y piezas pequeñas de carne y pescado, donde el control y la exactitud son fundamentales.
Superior afilado con acero en polvo HAP40
El acero en polvo HAP40 se produce mediante una técnica de pulverización avanzada que distribuye uniformemente los componentes del acero. Esta técnica asegura una estructura óptima en el acero, lo que proporciona al cuchillo un filo excepcionalmente afilado con una dureza de 62 HRC. La hoja de tres capas mantiene el filo afilado por más tiempo que los cuchillos convencionales, lo que reduce la necesidad de afilado frecuente y te proporciona una herramienta más eficiente en la cocina.
Comodidad en el uso prolongado
La hoja delgada hace que el cuchillo sea fácil de manejar, incluso durante un uso prolongado. El mango de madera de sándalo en forma octogonal ofrece un agarre seguro y alta comodidad. La estructura densa de la madera asegura estabilidad de forma y protege contra la penetración de humedad, lo que prolonga la vida útil del cuchillo. El buen equilibrio entre la hoja y el mango minimiza la fatiga en la muñeca y te brinda un control total sobre el proceso de corte.
Especificaciones técnicas
Longitud de la hoja: 131 mm
Tipo de acero: acero en polvo HAP40 de 3 capas
Dureza: 62 HRC
Mango: madera de sándalo negro en forma octogonal
Mantenimiento: no apto para lavavajillas
Con el cuchillo Santoku Mini Senjen Powder obtienes:
- Cuchillo de calidad profesional con afilado extraordinario
- Peso ligero y buen equilibrio para un control óptimo
- Diseño duradero con mango de madera de sándalo estable
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo mantengo mi cuchillo Santoku Mini Senjen Powder?
Lava siempre el cuchillo a mano y sécalo bien después de usarlo. Nunca uses el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Cuál es la ventaja del acero en polvo HAP40?
El acero en polvo HAP40 tiene una estructura muy uniforme, lo que proporciona al cuchillo un filo más afilado que dura más que los tipos de acero tradicionales.
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