Cuchillo de verduras Narihira Basis - precisión afilada para la cocina
El cuchillo de verduras Narihira Basis con una longitud de hoja de 16,5 cm es una solución económica de calidad japonesa. Fabricado con acero endurecido de una sola capa a 59 HrC y montado con un elegante mango de madera clara, este cuchillo ofrece un buen equilibrio entre afilado, durabilidad y precio. Pesa 200 gramos, lo que proporciona un excelente control durante su uso.
Ideal para picar, rebanar y dividir verduras y frutas grandes. El cuchillo también es excelente para manejar grandes cantidades de hierbas en la cocina.
Acero de calidad japonesa para uso diario
La serie Narihira es la línea de cuchillos económicos de Tojiro, donde la calidad del acero está especialmente desarrollada para proporcionar un buen corte a un precio ventajoso. Los cuchillos se producen en Oriente y pasan por un control de calidad en Japón, lo que garantiza una funcionalidad confiable. Aunque el acero no es tan duro como en las series más caras de Tojiro, aún obtienes un cuchillo con excelentes propiedades de corte para la cocina diaria.
Ventajas prácticas en la cocina
Una de las grandes ventajas de este cuchillo es que es más fácil de mantener que los cuchillos con acero más duro. Puede afilarse fácilmente con un afilador convencional, lo que lo hace ideal tanto para cocineros aficionados como para profesionales que buscan una herramienta confiable sin invertir en cuchillos japoneses caros. El ligero mango de madera proporciona un buen agarre, y la amplia hoja facilita la recolección de los ingredientes cortados.
Mantenimiento y cuidado
Para conservar la agudeza y la duración del cuchillo, siempre debe lavarse a mano y secarse inmediatamente después de su uso. Evita el lavavajillas, ya que podría dañar tanto la hoja como el mango. Aunque el cuchillo es más fácil de mantener que modelos más caros, el uso regular de un afilador prolongará el tiempo entre afilados reales. Cuando llegue el momento de un afilado profundo, ofrecemos un servicio profesional de afilado de cuchillos con más de 85 años de experiencia.
Con el cuchillo de verduras Narihira Basis obtienes:
- Un cuchillo japonés de calidad económica con buen corte
- Mantenimiento sencillo con un afilador convencional
- Funcionalidad versátil para verduras, frutas y hierbas
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia Narihira Basis de las series de cuchillos más caras de Tojiro?
Narihira Basis tiene un acero más blando (59 HrC), lo que lo hace más fácil de mantener con un afilador, pero no mantiene el filo tanto tiempo como los modelos más caros.
¿Es el cuchillo adecuado para principiantes?
Sí, el cuchillo es ideal para principiantes, ya que combina buen afilado con un precio accesible y es más fácil de mantener que los cuchillos japoneses más duros.
AI ha ayudado con el texto, por lo que se reserva el derecho a errores.
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