Tojiro DP Cuchillo Torneador – precisión en 7 cm
El cuchillo torneador Tojiro DP con hoja de 7 cm es una herramienta especializada con una dureza extraordinaria de 60 HRC. El cuchillo está construido con acero laminado de 3 capas y la técnica patentada de Decarburization Prevention de Tojiro, que preserva el máximo contenido de carbono en el acero durante la forja. El mango de ECO-Wood comprimido, elaborado con fibras de madera comprimidas, garantiza un agarre estable y un equilibrio óptimo.
Ideal para tornear patatas, raíces y otras verduras, creando formas decorativas al girar el cuchillo alrededor del ingrediente.
Precisión y durabilidad en cada detalle
La dureza extremadamente elevada de 60 HRC le permite trabajar con una precisión sobresaliente. La hoja flexible de 7 cm está diseñada específicamente para el torneado, permitiendo dar forma a los ingredientes con movimientos controlados. Las tres capas de la hoja aportan tanto resistencia como agudeza, mientras que la tecnología de acero patentada garantiza que el filo se mantenga afilado durante más tiempo que los cuchillos convencionales.
Mango ECO-Wood con rendimiento profesional
El mango está fabricado en ECO-Wood – fibras de madera comprimidas. El material conserva su forma a la perfección y no se afloja en los remaches. El equilibrio cuidadosamente estudiado entre hoja y mango le proporciona un control total, incluso en los trabajos de corte más detallados, y reduce la fatiga de la mano en usos prolongados.
Especificaciones técnicas
Longitud de hoja: 70 mm
Peso: 110 gramos
Dureza: 60 HRC
Tipo de acero: Acero laminado de 3 capas
Material del mango: ECO-Wood (fibras de madera comprimidas)
Mantenimiento: No apto para lavavajillas
El cuchillo torneador Tojiro DP le ofrece:
- Dureza extrema (60 HRC) para un corte preciso y una retención del filo duradera
- Mango ECO-Wood de forma estable para un manejo seguro
- Hoja de 7 cm especialmente diseñada, perfecta para el torneado decorativo de verduras y frutas
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo cuidar mi cuchillo Tojiro DP?
Lave siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y séquelo de inmediato. Evite el lavavajillas, ya que dañaría tanto el filo como el mango. Guarde el cuchillo protegido y utilice una chaira con regularidad.
¿Puedo usar el cuchillo torneador para tareas distintas al torneado?
Sí, aunque el cuchillo está diseñado específicamente para el torneado. Puede utilizarse para pequeñas tareas de precisión, pero la hoja corta y la forma especial lo hacen menos adecuado para tareas generales de cocina.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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