Cuchillo universal con hoja ondulada que facilita la cocina
Este cuchillo universal Victorinox Fibrox de 26 cm con hoja ondulada es el compañero perfecto para tu cocina. Con su larga hoja dentada y su mango ergonómico de Fibrox, te ofrece un control total al cortar tanto alimentos blandos como duros. Este cuchillo cuenta con una hoja más robusta y estable que la de un cuchillo de pan convencional.
Ideal para cortar pan con corteza crujiente, pasteles, frutas, verduras y para picar nueces y chocolate, donde la hoja ondulada evita que los ingredientes se deslicen durante el proceso de corte.
Precisión y seguridad en cada corte
La hoja ondulada de 26 cm está diseñada para proporcionar la máxima precisión al cortar. Las ondulaciones de la hoja se adhieren a la superficie de los alimentos, lo que facilita el corte a través de productos tanto duros como blandos sin ejercer presión o aplastarlos. Además, el mayor talón asegura que tus dedos no entren en contacto con la tabla de cortar durante su uso, reduciendo el riesgo de lesiones.
Agarre profesional en todas las condiciones
El mango de Fibrox ha sido desarrollado para uso profesional y proporciona un agarre seguro, incluso cuando tus manos están mojadas o grasientas. Su diseño ergonómico y negro minimiza la fatiga de la mano durante un uso prolongado y asegura que el cuchillo se sienta bien en la mano. Con un peso de solo 140 gramos, el cuchillo es lo suficientemente ligero para trabajos de precisión, pero también lo suficientemente robusto para tareas de corte exigentes.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El cuchillo está fabricado de acero inoxidable con una dureza de 55 HRC, lo que proporciona un buen equilibrio entre afilado y durabilidad. Mide 378 mm de longitud total, tiene una longitud de hoja de 260 mm y una altura de 37 mm. Para mantener el afilado y la vida útil del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano, ya que no es apto para lavavajillas. Seca el cuchillo cuidadosamente después de usarlo para evitar manchas y corrosión.
Con el cuchillo universal Victorinox Fibrox obtienes:
- Un cuchillo versátil con hoja ondulada que maneja tanto ingredientes blandos como duros
- Un mango profesional de Fibrox que asegura un buen agarre en todas las condiciones
- Calidad suiza de Victorinox con enfoque en precisión y durabilidad
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo universal en las mejores condiciones?
Lava el cuchillo a mano con jabón suave, sécalo bien después de usarlo y guárdalo en una block de cuchillos o con un protector. Se recomienda afilarlo regularmente para mantener su filo.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo universal y un cuchillo de pan?
El cuchillo universal tiene una hoja más robusta y estable que un cuchillo de pan, lo que lo hace más versátil para diversas tareas en la cocina, mientras que el cuchillo de pan suele tener una hoja más larga y delgada específicamente para cortar pan.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toma en consideración cualquier error.
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