Big Green Egg ConvEGGtor - calor indirecta para platos perfectos
El ConvEGGtor para el modelo Small de Big Green Egg es un escudo térmico cerámico que transforma tu parrilla en un versátil horno exterior. Este robusto accesorio cerámico crea una barrera natural entre los alimentos y las llamas directas, lo que te permite cocinar con calor indirecto, una técnica crucial para asados prolongados y ahumados.
Es ideal para preparar jugosos asados, suculento pulled pork, pescado ahumado, pizzas crujientes y pan casero en tu parrilla Big Green Egg Small.
Distribución uniforme del calor para resultados consistentes
El diseño bien pensado del ConvEGGtor asegura una óptima circulación de aire y una eficiente distribución del calor en toda tu Big Green Egg. Esto significa que el calor se distribuye de manera uniforme alrededor de los alimentos, eliminando zonas frías y calientes. El resultado son platos cocinados de manera consistente cada vez, con un riesgo mínimo de quemarse, mientras se conserva todo el sabor y la jugosidad de tus ingredientes.
Amplía tus posibilidades culinarias
Con el ConvEGGtor, accedes a más técnicas de cocción en tu parrilla Small BGE. Puedes cambiar fácilmente entre calor directo e indirecto, lo que te permite experimentar con diferentes métodos de cocción. Úsalo para asados a baja temperatura, hornear pan y postres, o para añadir un auténtico sabor ahumado a tus platos. Este versátil accesorio abre la puerta a un mundo completamente nuevo de posibilidades culinarias.
Especificaciones técnicas
El ConvEGGtor está fabricado con la misma cerámica duradera que la parrilla Big Green Egg, lo que garantiza una larga vida útil y excelentes propiedades térmicas. Pesa 2,7 kg y viene en el característico color cerámico beige. El ConvEGGtor está diseñado específicamente para el modelo Small y se ajusta perfectamente a tu parrilla.
Con el Big Green Egg ConvEGGtor obtienes:
- Un escudo térmico cerámico que permite cocinar de manera indirecta
- Distribución uniforme del calor para resultados de cocción consistentes
- La posibilidad de asar, hornear y ahumar en tu parrilla Small BGE
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el ConvEGGtor con otros accesorios?
Sí, el ConvEGGtor se puede combinar con otros accesorios de Big Green Egg como piedras para hornear o rejillas para parrillar, para ampliar aún más tus opciones de cocción.
¿Cómo limpio mi ConvEGGtor?
Después de usarlo, puedes limpiar el ConvEGGtor dejándolo en la parrilla durante una quema a alta temperatura. Luego, puedes cepillar suavemente cualquier residuo de comida cuando se haya enfriado.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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