Rejilla de parrilla - Hierro fundido - Negro - tamaño S

Rejilla de hierro fundido para BGE MiniMax - patrón de parrilla perfecto cada vez

Esta rejilla de hierro fundido de Big Green Egg está especialmente diseñada para los modelos BGE MiniMax y Small. Con su construcción robusta y excelente distribución del calor, la rejilla te permite crear el característico patrón de parrilla en tus platos, al mismo tiempo que sella y retiene los jugos de la comida. Ideal tanto para carnes como para verduras que requieren calor alto y uniforme.

Distribución de calor máxima y durabilidad

Las propiedades únicas del hierro fundido aseguran una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla. Esto significa que tu comida se cocina de manera homogénea, sin zonas frías. El material tiene una notable capacidad para retener el calor, lo que te permite controlar la cocción con precisión. La resistencia natural del hierro fundido significa que, con el mantenimiento adecuado, la rejilla puede durar muchos años, incluso con un uso regular a altas temperaturas.

Marcas de parrilla perfectas y mejor sabor

La superficie de la rejilla crea las clásicas marcas de parrilla, que no solo lucen apetitosas, sino que también contribuyen al sabor a través de la caramelización. Cuando la carne o las verduras entran en contacto con la caliente superficie de hierro fundido, se forma un sellado rápido que atrapa la jugosidad y el sabor. Esto resulta en hamburguesas jugosas, filetes tiernos y verduras con una textura perfecta. La capacidad del hierro fundido para alcanzar y mantener altas temperaturas permite lograr la codiciada reacción de Maillard, que le da a los alimentos ese sabor característico de la parrilla.

Especificaciones técnicas

Esta rejilla de hierro fundido está fabricada específicamente para los modelos Big Green Egg MiniMax y Small. Con un peso de 1,5 kg, la rejilla proporciona una sólida plataforma de parrilla. El acabado negro de la rejilla no solo es estéticamente atractivo, sino que también ayuda a proteger contra la oxidación con el mantenimiento adecuado. Las propiedades naturales del hierro fundido hacen que con el tiempo la rejilla desarrolle una capa antiadherente natural, que facilita aún más la cocción.

Beneficios clave de la rejilla de hierro fundido:

• Excelente distribución del calor para una cocción uniforme
• Crea marcas de parrilla características que sellan jugos y sabor
• Diseñada específicamente para Big Green Egg MiniMax y Small

Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

FAQ

¿Cómo mantengo mi rejilla de hierro fundido?
Limpia la rejilla después de usarla con un cepillo rígido. Aplica una fina capa de aceite vegetal después de la limpieza para prevenir el óxido y mejorar las propiedades antiadherentes.

¿Puedo usar esta rejilla en otros modelos de Big Green Egg?
Esta rejilla está específicamente diseñada para los modelos BGE MiniMax y Small y no es compatible con otros tamaños.

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