Cuchillo para carne Latina – corte la carne sin esfuerzo
El cuchillo para carne Arcos Latina con hoja de 10,5 cm está diseñado específicamente para manejar incluso los cortes más duros con precisión y control. La hoja dentada en acero inoxidable NITRUM® y el mango ergonómico de pakkawood ofrecen la combinación perfecta de filo y durabilidad. Ideal para filetes, asados, salchichas a la parrilla y otros cortes de carne donde los cubiertos convencionales no son suficientes.
Filo de precisión para un corte magistral
La dentación especial de la hoja está diseñada con precisión para cortar eficazmente tanto fibras de carne tiernas como duras sin deshilacharlas ni desgarrarlas. El avanzado acero inoxidable NITRUM® es la aleación propia de Arcos, reforzada con cromo y nitrógeno para garantizar una resistencia superior al desgaste y la corrosión. Con una dureza de al menos 52 HRC, el cuchillo mantiene su filo durante mucho tiempo, incluso con un uso intensivo. La longitud compacta de la hoja, de 10,5 cm, proporciona un control total durante el corte.
Mango de pakkawood cómodo y resistente
El mango del cuchillo está fabricado en pakkawood, una combinación duradera de madera comprimida y resina que ofrece una superficie de agarre cómoda y segura. Este material es especialmente resistente a la humedad, las altas temperaturas y el uso diario. Los remaches de acero inoxidable garantizan una unión sólida entre la hoja y el mango, eliminando el riesgo de piezas sueltas incluso después de años de uso. Con sus escasos 29 gramos, el cuchillo se sostiene perfectamente en la mano sin resultar pesado ni incómodo.
Mantenimiento para una larga vida útil
Para conservar la calidad y el filo del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano con jabón suave y secarlo bien a continuación. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango. Cuando el cuchillo pierda su filo con el tiempo, puede afilarse profesionalmente para recuperar su capacidad de corte original.
Con el cuchillo para carne Arcos Latina se obtiene:
- Hoja dentada de diseño especial que corta limpiamente todo tipo de carnes
- Mango de pakkawood resistente que proporciona un agarre seguro y comodidad
- Calidad profesional de uno de los fabricantes de cuchillos más antiguos de Europa
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo afilar el cuchillo para carne yo mismo?
Los cuchillos dentados requieren equipos especializados para su afilado. Recomendamos el afilado profesional para mantener el perfil de dentado óptimo.
¿Cuánto tiempo mantiene el filo un cuchillo para carne?
Con un uso y mantenimiento adecuados, el cuchillo puede mantenerse afilado durante varios años, dependiendo de la frecuencia de uso y del material que se corte.
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