Freidora 2x12 ltr. Eléctrica 2x6 kW

Freidora de sobremesa – potente y eficiente preparación de alimentos

Esta freidora de sobremesa de 12 litros de CombiSteel ofrece un rendimiento de fritura profesional con una potencia de 9 kW. La compacta unidad de 400x700x328mm encaja perfectamente en cocinas más pequeñas donde el espacio es limitado, pero donde se siguen necesitando alta capacidad y rendimiento.

Ideal para restaurantes, cafeterías, food trucks y otros negocios de restauración donde se preparan patatas fritas, tempura, pollo u otros platos fritos.

Potencia y rendimiento fiable

Con una potencia de 9 kW, esta freidora garantiza un calentamiento rápido del aceite y mantiene una temperatura estable incluso durante un uso intensivo. Esto le permite ofrecer resultados uniformes y crujientes una y otra vez, incluso en los períodos de mayor actividad. La sólida construcción, con un peso de 49 kg, es muestra de los materiales de calidad diseñados para soportar el uso profesional diario año tras año.

Práctico modelo de sobremesa para cocinas con espacio limitado

Como modelo de sobremesa, esta freidora libera un valioso espacio en el suelo de su cocina. Las compactas dimensiones de 400x700x328mm facilitan su integración en las líneas de cocina existentes o sobre las mesas de trabajo. A pesar de su tamaño compacto, sigue ofreciendo una generosa capacidad de 12 litros, suficiente para manejar porciones medianas y grandes de platos fritos sin comprometer la calidad.

Especificaciones técnicas

La freidora CombiSteel está equipada con un control de temperatura preciso que le permite ajustar el calor según las necesidades de cada tipo de alimento. Con una alimentación de 400V, está lista para el uso en cocinas profesionales. Su construcción en acero inoxidable garantiza una limpieza y un mantenimiento sencillos, algo esencial en entornos de cocina de alta actividad donde la higiene es la máxima prioridad.

Con esta freidora CombiSteel obtendrá:

• Alta potencia de 9 kW para un calentamiento rápido y temperatura estable
• Compacto modelo de sobremesa que ahorra valioso espacio en el suelo
• Capacidad profesional de 12 litros para porciones medianas y grandes

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo tarda la freidora en alcanzar la temperatura de trabajo?
Con 9 kW de potencia, la freidora alcanza típicamente la temperatura de trabajo en 5–7 minutos, dependiendo de la temperatura inicial y la temperatura final deseada.

¿Puede utilizarse esta freidora para todo tipo de fritura?
Sí, es apta para todos los platos fritos estándar como patatas fritas, pollo, pescado, aros de cebolla y otras especialidades fritas.

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