Freidora profesional doble con control de temperatura preciso
El modelo de mesa FKI Advanced Friture es una freidora profesional doble con dos cubas de 16 litros y una potente capacidad de 15 kW. Este modelo de mesa combina un avanzado control de temperatura con una interfaz táctil fácil de usar, asegurando resultados de fritura uniformes y una optimización óptima del aceite.
Ideal para restaurantes, cafeterías y comedores que requieren alta capacidad y precisión en un formato compacto.
Control de temperatura inteligente que ahorra tiempo y recursos
La estación de fritura está equipada con un avanzado control electrónico de temperatura, que brinda una regulación precisa del calor durante todo el proceso de cocción. Esto no solo asegura resultados consistentes, sino que también prolonga significativamente la vida útil del aceite. La función de ahorro de energía permite reducir la temperatura de espera al 50% o 75%, minimizando el consumo eléctrico en períodos de baja actividad sin comprometer el rápido recalentamiento cuando la demanda aumenta.
Diseño bien pensado para un manejo rápido y seguro
El diseño ergonómico con borde de drenaje y un mejorado ángulo en el fondo de la cuba facilita notablemente el vaciado y la limpieza. Los mangos más grandes proporcionan un agarre seguro al abrir las válvulas de drenaje, mientras que el sistema optimizado de elevación/bajada protege tanto al personal como al equipo. La freidora cuenta con características de seguridad integradas que evitan la ignición del aceite durante el vaciado o al manipular los elementos calefactores, creando un entorno de trabajo seguro.
Especificaciones técnicas y capacidad
Con dimensiones de 370x705x655mm, este modelo de mesa se adapta a la mayoría de las cocinas profesionales sin ocupar espacio innecesario. Las dos cubas de 16 litros ofrecen flexibilidad para preparar diferentes alimentos simultáneamente sin transferencia de sabores. La freidora se entrega con un set de cestas que incluye una cesta completa (1/1) y dos cestas medianas (1/2), lo que permite ajustar la capacidad según sea necesario. Su peso total de 60 kg asegura estabilidad durante su funcionamiento.
- Interfaz táctil con programación individual de tiempo para cada cesta y acceso USB para una rápida transferencia de configuraciones
- La electrónica es fácilmente accesible desde el frente, lo que simplifica el servicio y el mantenimiento
- Construcción robusta de alta calidad que asegura una larga vida útil incluso con uso intensivo diario
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cuánto tiempo tarda la freidora en calentar el aceite a la temperatura de trabajo?
Con la potente capacidad de 15 kW, la freidora alcanza rápidamente la temperatura de trabajo, típicamente en 8-10 minutos desde el estado frío hasta 175°C, dependiendo de la cantidad de aceite.
¿Puedo conectar la freidora a un enchufe eléctrico estándar?
No, debido a su alta potencia de 15 kW, la freidora requiere instalación profesional con una fuente de alimentación correctamente dimensionada. Contacta a un electricista autorizado para una conexión adecuada.
La IA ha ayudado con el texto, por lo que se toman reservas sobre posibles errores.
```
Instagram
facebook