Freidora de sobremesa FKI con control inteligente de la temperatura
Esta freidora profesional de sobremesa FKI con capacidad de 16 litros y un potente elemento calefactor de 15 kW garantiza una cocción rápida y precisa de los platos fritos. El control inteligente de la temperatura ofrece resultados uniformes en todo momento, mientras que el diseño bien pensado con dos cestas de media proporciona flexibilidad en el trabajo diario.
Ideal para restaurantes, cafeterías y establecimientos de comida rápida donde se desea una fritura eficiente en un espacio limitado.
El control preciso de la temperatura mejora la calidad de los alimentos
El control avanzado de la temperatura de esta freidora FKI garantiza que el aceite alcance rápidamente la temperatura deseada y la mantenga estable durante todo el proceso de cocción. Esto no solo produce productos fritos de manera uniforme, sino que también prolonga considerablemente la vida útil del aceite. Durante los periodos de menor actividad, la temperatura en modo de espera puede reducirse al 50% o al 75%, ahorrando energía sin comprometer la rapidez de recalentamiento cuando la demanda vuelve a aumentar.
Un diseño intuitivo ahorra tiempo en cocinas con mucha actividad
La moderna interfaz de pantalla táctil facilita la programación y el control de la freidora. Cada cesta puede programarse individualmente con temporizador, lo que garantiza una cocción precisa de diferentes alimentos de forma simultánea. El diseño de la cuba, con un práctico borde de escurrido y una inclinación mejorada en el fondo, hace que el vaciado y la limpieza sean rápidos y sencillos. Las asas más grandes proporcionan un agarre seguro al abrir los grifos, mejorando la seguridad en una cocina con mucha actividad.
Especificaciones técnicas y funciones de seguridad
Con unas dimensiones de 370x352x655mm, este modelo de sobremesa encaja incluso en cocinas con espacio limitado. Los elementos de seguridad adicionales eliminan el riesgo de ignición del aceite durante el vaciado o la manipulación de los elementos calefactores. La electrónica es fácilmente accesible desde la parte frontal, lo que hace que el servicio técnico y el mantenimiento sean rápidos y sencillos. El acceso USB permite la transferencia rápida de configuraciones a varias unidades si su cocina necesita más de una freidora.
Principales ventajas del producto:
- Modelo compacto de sobremesa con capacidad de 16 litros y dos cestas de media para una cocción flexible
- Función de espera de ahorro energético que reduce el consumo eléctrico sin afectar al tiempo de calentamiento
- Diseño mejorado de la cuba con borde de escurrido e inclinación optimizada para una limpieza y un mantenimiento más sencillos
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué rapidez calienta esta freidora el aceite hasta la temperatura de trabajo?
Con el potente elemento calefactor de 15 kW, la freidora alcanza rápidamente la temperatura de trabajo, normalmente en 5–7 minutos según la temperatura inicial y la temperatura final deseada.
¿Cuál es la forma más eficaz de limpiar la freidora?
Gracias al diseño mejorado de la cuba con borde de escurrido e inclinación optimizada en el fondo, el vaciado del aceite es rápido y sencillo. Se recomienda filtrar el aceite regularmente y realizar una limpieza a fondo siguiendo las instrucciones del fabricante para garantizar una vida útil óptima.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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