Placa de crepes Ø40 cm para cocción profesional
La placa de crepes Maxima, con un diámetro de 40 cm, te permite preparar crepes y pancakes grandes y perfectos. Su potente fuente de calor de 3000W, combinada con la placa de hierro fundido, garantiza un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor, mientras que el práctico termostato te permite controlar la temperatura de manera precisa entre 50°C y 300°C.
Ideal para restaurantes, cafeterías, hoteles y foodtrucks, donde se requiere calidad constante y alta velocidad de producción.
Cocción profesional con control de temperatura preciso
La placa de hierro fundido con recubrimiento antiadherente distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie, eliminando áreas frías y asegurando una cocción homogénea en cada ocasión. El control de temperatura de 50°C a 300°C te brinda el control total del proceso de cocción, ya sea que prepares delgadas crêpes francesas o pancakes americanos más gruesos. La luz indicadora clara muestra claramente cuándo la placa ha alcanzado la temperatura deseada, para que siempre sepas cuándo comenzar a cocinar.
Diseño pensado que ahorra tiempo y aumenta la eficiencia
El cajón de almacenamiento integrado debajo de la placa mantiene tus pancakes listos calientes hasta que se sirvan, lo cual es especialmente útil en períodos de alta demanda. La espátula de madera incluida para distribuir la masa te ayuda a lograr el grosor y la forma perfectos en cada pancake. La construcción estable de la máquina con patas de goma evita que se deslice sobre la mesa de trabajo, incluso cuando el ritmo es alto. Después de su uso, la limpieza es rápida y sencilla gracias a la superficie antiadherente lisa.
Especificaciones técnicas que cumplen con los requisitos profesionales
Con dimensiones de 445 x 500 x 250 mm, la placa de crepes se adapta a la mayoría de las cocinas profesionales sin ocupar demasiado espacio. Su sólida construcción en hierro fundido y acero inoxidable asegura una larga vida útil, incluso con un uso intensivo. La conexión de 230V permite que se utilice en enchufes estándar, mientras que la potente potencia de 3000W proporciona un calentamiento rápido y un tiempo de espera mínimo entre cada pancake.
Las principales ventajas de la placa de crepes Maxima:
- Amplia placa de hierro fundido de 40 cm de diámetro con recubrimiento antiadherente para una cocción óptima
- Control de temperatura preciso de 50°C a 300°C con indicador claro
- Cajón de almacenamiento práctico y distribuidor de masa incluido que aumenta la eficiencia laboral
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cuánto tiempo tarda la placa en alcanzar la temperatura de trabajo?
Gracias a la potente fuente de calor de 3000W, la placa generalmente alcanza la temperatura de trabajo en 3-5 minutos, dependiendo de la configuración de temperatura seleccionada.
¿Cómo mantengo mejor el recubrimiento antiadherente?
Para prolongar la vida útil del recubrimiento antiadherente, se recomienda limpiar la placa con una esponja suave y un detergente suave cuando esté tibia (no caliente). Evita utensilios afilados y productos abrasivos que puedan rayar la superficie.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan errores.
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