Freidora MAN Mesa 16 ltr 15 kW
Número de artículo: MFRI19034
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EUR 3.067,58 / ud
EUR 2.535,19 IVA no incluido
  • Fiamma FF10 freidora con control de temperatura preciso

    La Fiamma FF10 es una freidora eléctrica profesional de 8 litros, fabricada en acero inoxidable y diseñada para entornos de cocina exigentes. Con una potencia de 3,5 kW y control de temperatura de 50 a 180°C, garantiza una preparación rápida y precisa de platos fritos con una capacidad de hasta 13 kg por hora.

    Ideal para restaurantes, cafeterías y comedores que necesitan freír de manera confiable y eficiente en un formato compacto.

    Diseño pensado para uso profesional

    El termostato ajustable te permite tener el control total sobre la temperatura de cocción, lo cual es esencial para lograr resultados perfectos en diferentes tipos de frituras. El termostato de seguridad con restablecimiento manual protege contra el sobrecalentamiento y prolonga la vida útil del equipo. La tecnología de zona fría evita que los restos de alimentos se quemen en el fondo de la freidora, lo que preserva la calidad del aceite por más tiempo y reduce la necesidad de cambios frecuentes de aceite.

    Práctica y fácil de mantener

    La construcción en acero inoxidable duradero hace que la Fiamma FF10 sea resistente al uso diario en cocinas ocupadas. La unidad calefactora desmontable facilita la limpieza diaria, mientras que el grifo de drenaje simplifica el proceso de cambio de aceite. Las dimensiones compactas de 375x265x475mm permiten colocar la freidora incluso en cocinas con espacio limitado, sin comprometer la capacidad.

    Especificaciones técnicas

    La freidora funciona a 230V y tiene una potencia de 3,5 kW, lo que garantiza un calentamiento rápido y una temperatura estable durante su uso. Con un peso de 8 kg, es sólida pero aún manejable. El control de temperatura preciso de 50°C a 180°C permite preparar desde bocadillos delicados hasta platos fritos clásicos con resultados profesionales.

    • Amplia capacidad de 8 litros con producción de hasta 13 kg/h
    • Tecnología de zona fría que prolonga la vida del aceite y asegura un sabor más limpio
    • Unidad calefactora desmontable y grifo de drenaje para un mantenimiento sencillo

    Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

    FAQ

    ¿Con qué frecuencia se debe cambiar el aceite en la freidora Fiamma FF10?
    Depende de la intensidad de uso, pero gracias a la tecnología de zona fría, el aceite suele durar más que en freidoras tradicionales. Con un uso normal, se recomienda filtrar el aceite diariamente y cambiarlo cuando se oscurezca o comience a oler mal.

    ¿Se puede usar la freidora para diferentes tipos de platos fritos al mismo tiempo?
    Sí, pero ten en cuenta que diferentes alimentos pueden requerir diferentes temperaturas. Para obtener los mejores resultados, se recomienda cocinar tipos de alimentos similares juntos y ajustar la temperatura según sea necesario entre diferentes porciones.

    La IA ha asistido con el texto, por lo que se reserva el derecho a errores.

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  • Marca FKI
    Tipo Friture
    Número de proveedor 04-19034
    Ancho 350
    Profundidad 650
    Altura 335
    Contenido en litros 15
    Información Kurve: 2 x 1/2
    Kapacitet 1 kar / 15 liter
    Kw 15
    Nivel de ruido en db 45
    Peso en gramos 20000
    Voltios 400
  • mfri19034_data.pdf 205.00 Kb