Freidora de sobremesa profesional con control manual y alta capacidad
Esta freidora de sobremesa FKI con capacidad de 15 litros y un potente elemento calefactor de 15 kW le ofrece un control total sobre el proceso de fritura en cocinas profesionales. El control analógico de la temperatura le permite ajustar con precisión la temperatura del aceite, mientras que las dos cestas de media incluidas permiten cocinar diferentes alimentos de forma simultánea.
Ideal para restaurantes, comedores de empresa y cafeterías que buscan una solución de fritura fiable y flexible con alta capacidad.
Control total y rendimiento constante
El termostato manual le proporciona un control preciso de la temperatura, de modo que puede adaptar el calor a diferentes tipos de alimentos. El potente elemento calefactor de 15 kW garantiza un calentamiento rápido y una temperatura constante incluso durante un uso intensivo, lo que da como resultado productos cocinados de manera uniforme con la textura crujiente perfecta en todo momento. El compacto modelo de sobremesa (350x650x335mm) le ofrece capacidad de fritura profesional incluso en cocinas con espacio limitado.
Diseño práctico para cocinas con mucha actividad
La freidora está diseñada pensando en la facilidad de uso en entornos de cocina con mucha actividad. El elemento calefactor puede levantarse fácilmente, lo que hace que la limpieza de la cuba sea rápida y sencilla. Las dos cestas de media incluidas permiten cocinar diferentes alimentos simultáneamente sin transferencia de sabores, aumentando la productividad y la flexibilidad durante los periodos más concurridos.
Especificaciones técnicas y seguridad
Esta freidora de sobremesa funciona con 400V y tiene un nivel de ruido de tan solo 45 dB, lo que garantiza un entorno de trabajo cómodo. La robusta construcción garantiza una larga vida útil incluso con un uso diario e intensivo. Con sus compactas dimensiones de tan solo 350x650x335mm y un peso de 20 kg, es fácil de colocar en la cocina y, al mismo tiempo, ofrece una capacidad profesional.
Principales ventajas:
- Potente elemento calefactor de 15 kW para un calentamiento rápido y una temperatura estable
- Se incluyen dos cestas de media para la cocción simultánea de diferentes alimentos
- Modelo compacto de sobremesa que ahorra espacio en la cocina sin comprometer la capacidad
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué rapidez calienta la freidora el aceite hasta la temperatura de trabajo?
Con el potente elemento calefactor de 15 kW, la freidora alcanza la temperatura de trabajo en aproximadamente 5–8 minutos, según la temperatura deseada y la temperatura inicial del aceite.
¿Se puede sustituir el elemento calefactor si fuera necesario?
Sí, el elemento calefactor está diseñado para poder sustituirse de forma rápida y sencilla, lo que minimiza el tiempo de inactividad en la cocina durante cualquier intervención de servicio técnico.
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