SENJEN Single Cuchillo Nakiri 17 cm – Corte de verduras con precisión
Este cuchillo nakiri de la serie SENJEN Single combina acero alemán 440C con un mango ergonómico de micarta negra. La amplia hoja rectangular de 17 cm está especialmente diseñada para picar y cortar verduras con una presión uniforme sobre toda la superficie de la tabla de cortar. Ideal para cocinas donde la preparación de verduras exige precisión y eficiencia.
Acero alemán de calidad con equilibrio perfecto
La hoja de acero 440C del cuchillo nakiri ofrece varias ventajas en el trabajo diario de la cocina. Es especialmente fácil de afilar y mantener con una chaira cerámica, lo que reduce el tiempo dedicado al mantenimiento. La cuidadosa distribución del peso y el mango redondeado de micarta garantizan un equilibrio cómodo que reduce la carga sobre la muñeca en usos prolongados. Con una dureza de 57–58 HRC, el cuchillo mantiene su filo durante mucho tiempo, incluso con un uso intensivo.
Calidad profesional a precio cotidiano
La serie SENJEN Single le ofrece cuchillos de acero duro de calidad profesional a un precio accesible para cualquier cocina. La hoja rectangular garantiza que las verduras se piquen de forma homogénea independientemente de su forma o posición sobre la tabla. Esto ahorra tiempo en la preparación y da lugar a un resultado más uniforme en los platos. El diseño danés combina funcionalidad y estética, haciendo del cuchillo tanto una herramienta de trabajo como un elemento vistoso en la cocina.
Especificaciones técnicas
El cuchillo nakiri tiene una hoja de 170 mm y pesa 420 g, lo que le confiere el peso suficiente para un trabajo eficaz con verduras. El mango está fabricado en micarta resistente, que proporciona un agarre seguro incluso con las manos mojadas. La hoja está formada por una capa única de acero 440C con una dureza de 57–58 HRC, un equilibrio perfecto entre filo y durabilidad. El cuchillo está diseñado en Dinamarca con especial atención a la función y la estética.
Con el cuchillo nakiri SENJEN Single obtendrá:
- Una hoja especialmente diseñada que permite un corte uniforme de verduras
- Acero alemán 440C fácil de mantener afilado
- Mango ergonómico de micarta que garantiza un agarre seguro y buen equilibrio
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo nakiri?
Lave siempre el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente después. Use una chaira cerámica con regularidad para mantener el filo afilado. Evite el lavavajillas, ya que daña tanto el filo como el mango.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo nakiri y un cuchillo de chef normal?
El cuchillo nakiri tiene una hoja rectangular diseñada específicamente para verduras, mientras que un cuchillo de chef tiene un campo de aplicación más amplio. La hoja del nakiri aplica una presión uniforme sobre toda la superficie de corte.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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