Estación de pizza profesional con refrigeración para una cocina eficiente
El Tefcold PT1200 + VK38-150 es una estación de pizza completa con un sistema de refrigeración integrado para bandejas GN1/3. La combinación de una encimera de granito, espacio de almacenamiento refrigerado y un práctico soporte para ingredientes te ofrece una estación de trabajo diseñada para la producción de alimentos profesional. Su sólida construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y fácil limpieza.
Ideal para pizzerías, panaderías y restaurantes donde el acceso rápido a los ingredientes y un flujo de trabajo eficiente son esenciales.
Estación de trabajo práctica con refrigeración en todas las zonas
La encimera de granito mantiene una temperatura naturalmente baja, lo que la hace perfecta para trabajar la masa sin que se pegue. Debajo de la encimera, encontrarás dos puertas de cierre automático con espacio para 14 bandejas de pizza (400 x 600 mm), mientras que el sistema de refrigeración ventilada asegura una temperatura uniforme en todo el armario. El soporte de refrigeración VK38-150, que admite seis bandejas GN1/3, proporciona un acceso rápido a tus ingredientes frescos, lo que reduce los movimientos y ahorra tiempo en momentos de alta actividad.
Construcción duradera para entornos de cocina exigentes
Fabricada en acero inoxidable SS304 tanto en el interior como en el exterior, esta estación de pizza está diseñada para soportar un uso intensivo diario. Su sistema de refrigeración ventilada con descongelación automática minimiza el mantenimiento y asegura un funcionamiento estable. Con un compresor silencioso (solo 42 dB) y una clasificación energética B, la unidad es ecológica y económica en su funcionamiento. Las patas ajustables ofrecen estabilidad incluso en suelos irregulares, garantizando una superficie de trabajo segura en todo momento.
Especificaciones técnicas para una planificación óptima
Con dimensiones de 1510 mm de ancho, 800 mm de profundidad y una altura de 1445 mm, esta estación de pizza se adapta a la mayoría de las cocinas profesionales. La unidad tiene una capacidad de 370 litros, utiliza el refrigerante ecológico R600a y requiere una conexión de 230V con un consumo de 300W. Su peso total de 309 kg asegura estabilidad incluso en los períodos de trabajo más intensos.
Esta estación de pizza te ofrece:
- Estación de trabajo completa con almacenamiento refrigerado y soporte para ingredientes en una sola unidad
- Superficie de granito duradera que mantiene la masa fría y fácil de trabajar
- Funcionamiento energéticamente eficiente y silencioso con descongelación automática
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas bandejas de pizza caben en el armario?
Hay espacio para un total de 14 bandejas de pizza de 400 x 600 mm - 7 bandejas en cada sección detrás de las dos puertas.
¿Requiere la estación de pizza una instalación especial?
La estación de pizza solo requiere una conexión eléctrica estándar de 230V y tiene patas ajustables para poder instalarse de manera estable en la mayoría de las superficies del suelo. No se requiere ninguna instalación de fontanería especial.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan errores.
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