Pozo refrigerado en acero inoxidable para 2x1/1 GN
Este pozo refrigerado Vibocold en acero inoxidable está diseñado para su instalación empotrada en una encimera. Con capacidad para 2x1/1 GN y unas dimensiones compactas de 788x688x636mm, garantiza que los alimentos se mantengan fríos y frescos. El pozo funciona con un motor de 250W que asegura una refrigeración estable con un nivel de ruido de tan solo 47 dB.
Ideal para comedores de empresa, restaurantes y empresas de catering donde la presentación de platos fríos y ensaladas es una parte fundamental del servicio.
Refrigeración profesional integrada en la encimera
El pozo refrigerado está fabricado en acero inoxidable de alta durabilidad, lo que lo hace resistente al uso diario en entornos de cocinas industriales con mucha actividad. Está diseñado según el estándar Gastronorm, lo que permite trasladar los alimentos del pozo al buffet sin necesidad de redistribuir el contenido. Esto ahorra tiempo en un flujo de trabajo intenso y garantiza que los alimentos conserven su frescura durante todo el servicio.
Mayor flexibilidad en su cocina
Con una capacidad de 110 litros y espacio para dos bandejas 1/1 GN, este pozo refrigerado permite presentar diferentes platos de forma simultánea. La refrigeración integrada mantiene los alimentos a la temperatura adecuada de forma continua, lo que no solo prolonga su durabilidad, sino que también mejora la calidad y la seguridad alimentaria. El resultado es un buffet más variado y comensales satisfechos que pueden disfrutar de platos frescos y apetitosos.
Especificaciones técnicas
El pozo refrigerado Vibocold pesa 42 kg y tiene unas dimensiones compactas de 788x688x636mm, lo que lo hace adecuado para la mayoría de las encimeras de cocinas profesionales. Está equipado con un compresor de 250W que garantiza un funcionamiento fiable incluso en entornos de cocina con altas temperaturas. Con un nivel de ruido de tan solo 47 dB, opera discretamente en segundo plano sin molestar al personal ni a los clientes.
Principales ventajas de este pozo refrigerado:
• Fabricado en acero inoxidable para una máxima durabilidad y una limpieza sencilla
• Compatible con Gastronorm (2x1/1 GN) para una integración fluida con el equipo de cocina existente
• Bajo nivel de ruido de 47 dB para un ambiente de trabajo agradable
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Es necesario conectar el pozo refrigerado a un desagüe?
Sí, el pozo refrigerado debe conectarse a un desagüe para gestionar el agua de condensación que se genera durante el funcionamiento. Asegúrese de planificar la instalación con acceso a un desagüe.
¿Puedo utilizar el pozo refrigerado con tamaños distintos al 1/1 GN?
Sí, puede utilizarse con diferentes combinaciones de bandejas GN siempre que quepan dentro de la dimensión 2x1/1 GN, por ejemplo 4x1/2 GN o 6x1/3 GN con los puentes adecuados.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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