Hilo de bridar, 325 m, azul/blanco, 200 g

Hilo de bridar azul/blanco – garantiza un atado perfecto para carnes enrolladas

Este hilo de bridar azul/blanco de 325 metros le proporciona todo lo necesario para el atado profesional de carnes enrolladas y otros productos cárnicos. Con un peso de 190 gramos, el rollo es compacto y fácil de manejar, y contiene hilo suficiente para numerosas producciones.

Ideal para uso alimentario tanto en cocinas profesionales como en la elaboración artesanal de embutidos, donde un atado preciso y seguro es fundamental para el resultado final.

Material duradero para un atado alimentario seguro

El hilo de bridar está fabricado específicamente para uso alimentario, garantizando que los productos cárnicos queden bien sujetos sin riesgo de contaminación. El color azul/blanco facilita la visibilidad durante el trabajo, de modo que siempre se tiene un control total sobre el atado. La resistencia del material permite tensarlo suficientemente sin riesgo de que se rompa durante la producción o la posterior cocción.

Longitud práctica para producciones grandes y pequeñas

Con 325 metros en el rollo, dispone de hilo más que suficiente para múltiples producciones. Esto reduce la necesidad de cambios frecuentes durante el trabajo y garantiza un flujo de trabajo más eficiente. El compacto rollo de 190 gramos ocupa un espacio mínimo en la mesa de trabajo o en el cajón, pero contiene hilo suficiente para bridar numerosas carnes enrolladas u otros productos cárnicos que requieran atado.

Especificaciones técnicas

El hilo de bridar se presenta en una práctica combinación de colores azul/blanco que ofrece buena visibilidad durante el trabajo. El rollo pesa 190 gramos y contiene 325 metros de hilo, lo que ofrece una excelente relación entre volumen y posibilidades de uso. El hilo está aprobado para contacto alimentario y puede utilizarse tanto para métodos de cocción en caliente como en frío.

Principales ventajas de este hilo de bridar:

• 325 metros de hilo en un solo rollo garantizan una larga vida útil
• Material aprobado para uso alimentario para un atado seguro de productos cárnicos
• El color azul/blanco proporciona buena visibilidad durante el proceso de trabajo

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿El hilo soporta la cocción?
Sí, el hilo está diseñado para resistir tratamientos térmicos, incluida la cocción, sin perder resistencia ni transferir color al alimento.

¿Cuántas carnes enrolladas puedo bridar aproximadamente con 325 metros de hilo?
Depende del tamaño de las piezas, pero normalmente con un rollo se pueden bridar entre 30 y 40 carnes enrolladas de tamaño mediano.

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