CombiSteel horno de pizza - ocho pizzas a la vez
El horno de pizza CombiSteel con dos amplias cámaras de cocción está diseñado para cocinas profesionales que exigen alta capacidad y calidad. Con espacio para hasta ocho pizzas de 40 cm de diámetro simultáneamente, este potente horno de pizza garantiza que puedas atender incluso los períodos más ocupados sin comprometer la calidad de horneado.
Ideal para restaurantes, pizzerías y comedores, donde se requiere una solución de horneado fiable y de alta capacidad para producción continua.
Capacidad de horneado profesional para cocinas ocupadas
Las dos cámaras de cocción separadas te permiten manejar múltiples pedidos al mismo tiempo. Cada cámara puede albergar cuatro pizzas de 40 cm de diámetro, lo que proporciona una capacidad total de ocho pizzas. Esto resulta especialmente valioso en períodos de alta demanda. El potente motor de 13,8 kW asegura un calentamiento rápido y una temperatura estable incluso con uso intensivo. Las dimensiones internas del horno de 2 × 820 × 840 × 175 mm ofrecen suficiente espacio para bandejas de 600 × 400 mm, aumentando la flexibilidad en tu panadería.
Control de temperatura preciso y diseño fácil de usar
El amplio rango de temperatura de 50°C a 500°C te brinda control total sobre el proceso de horneado. Ya sea que estés preparando pizzas italianas de masa delgada a alta temperatura o otros productos horneados a temperaturas más bajas, el horno ofrece resultados consistentes cada vez. La iluminación incorporada en cada cámara de cocción permite supervisar el horneado sin abrir la puerta, lo que conserva el calor y ahorra energía. La construcción de acero inoxidable garantiza durabilidad y limpieza fácil, factores cruciales en un entorno de cocina ocupado.
Especificaciones técnicas que satisfacen necesidades profesionales
Con una robusta construcción de 1100 mm de ancho, 1074 mm de profundidad y 745 mm de altura, este horno de pizza está diseñado para soportar un uso intensivo diario. Pesa 177 kg, lo que subraya su sólida calidad de construcción. El horno requiere una conexión de 400V y ofrece 13,8 kW, asegurando un calentamiento rápido y una estabilidad en la temperatura incluso bajo uso constante.
Obtén el máximo rendimiento con el horno de pizza CombiSteel, que te ofrece:
- Alta capacidad de producción con espacio para 8 pizzas al mismo tiempo
- Control de temperatura preciso de 50°C a 500°C
- Construcción duradera de acero inoxidable con iluminación incorporada en las cámaras
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda el horno en alcanzar la temperatura máxima?
El horno generalmente alcanza los 500°C en aproximadamente 20-30 minutos, dependiendo de la temperatura inicial y las condiciones ambientales.
¿Puedo hornear algo más que pizza en el horno?
Sí, con el amplio rango de temperatura de 50-500°C, el horno es adecuado para diferentes tipos de productos horneados y platos que requieren cocción al horno.
La IA ha asistido con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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