Horno de Pizza Eléctrico 2x4

Horno de pizza 2x4 - doble capacidad para cocinas ocupadas

El horno de pizza CombiSteel 2x4 es un horno eléctrico profesional con dos cámaras de cocción separadas, que permite preparar hasta ocho pizzas simultáneamente. Con su robusta construcción en acero inoxidable y un control de temperatura avanzado que varía de 85°C a 455°C, este horno está diseñado para satisfacer las necesidades de pizzerías, restaurantes y empresas de catering donde la eficiencia y la calidad van de la mano.

Ideal para establecimientos con alta rotación, donde se requiere una calidad constante y una rápida preparación de varias pizzas al mismo tiempo.

Máxima productividad con doble capacidad de cocción

Las dos cámaras de cocción separadas te ofrecen la flexibilidad para atender a varios clientes al mismo tiempo sin tiempos de espera. Cada cámara puede albergar cuatro pizzas de hasta 30 cm de diámetro, lo que significa que puedes tener ocho pizzas en el horno al mismo tiempo. Esto permite manejar picos de demanda y reducir significativamente los tiempos de espera. El control independiente de las cámaras también te permite preparar diferentes tipos de pizzas a distintas temperaturas al mismo tiempo.

Control de temperatura preciso para resultados perfectos

Con un amplio rango de temperatura de 85°C a 455°C, puedes ajustar la cocción exactamente a cualquier receta. La alta temperatura máxima asegura una base crujiente y auténtica, característica de las pizzas de calidad, mientras que el control preciso de la temperatura proporciona resultados consistentes en cada uso. La iluminación interior de las cámaras de cocción facilita el monitoreo del proceso sin necesidad de abrir la puerta y perder calor valioso.

Especificaciones técnicas

Este potente horno de pizza tiene una potencia total de 10 kW y requiere conexión a 400V. Con unas dimensiones de 890 mm de ancho, 810 mm de profundidad y 765 mm de alto, se adapta a la mayoría de las cocinas profesionales. El horno pesa 144 kg, lo que refleja su sólida construcción y materiales duraderos, diseñados para soportar el uso intensivo diario en un ambiente de cocina ocupado.

Con el horno de pizza CombiSteel 2x4 obtienes:

• Doble capacidad con espacio para ocho pizzas de Ø30 cm simultáneamente
• Control de temperatura preciso entre 85°C y 455°C
• Construcción duradera en acero inoxidable con iluminación interior

Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Qué tan rápido puede calentarse el horno a la temperatura máxima?
El horno alcanza su temperatura máxima de operación en aproximadamente 20-30 minutos, dependiendo de la temperatura inicial y las condiciones ambientales.

¿Se puede usar el horno para otras cosas además de pizza?
Sí, el horno es adecuado para una variedad de productos horneados, pan y otros platillos que requieren calor alto y preciso.

La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones para errores.