Horno para pizza de seis pizzas de 30 cm con control de temperatura preciso
El horno eléctrico de CombiSteel combina capacidad y precisión en un formato compacto. Con espacio para seis pizzas de hasta 30 cm de diámetro y control de temperatura de 85°C a 455°C, obtendrás una experiencia de horneado profesional. Ideal para pizzerías pequeñas, cafeterías y restaurantes que requieren alta capacidad de producción sin comprometer el espacio.
Capacidad de horneado profesional en un espacio mínimo
Este horno está diseñado para maximizar tu producción sin dominar la cocina. Con dimensiones internas de 620 × 920 × 150 mm, el horno ofrece amplio espacio para seis pizzas al mismo tiempo, lo que lo convierte en una elección natural para lugares de comida concurridos. La iluminación incorporada en la cámara te permite supervisar el horneado sin abrir la puerta, manteniendo así una temperatura constante y uniformemente distribuida durante todo el proceso.
Control de temperatura preciso para resultados perfectos
Con un rango de temperatura de 85°C a 455°C, puedes ajustar el calor según tus recetas. La baja temperatura mínima hace que el horno sea adecuado tanto para pizzas italianas tradicionales como para otros productos horneados como focaccia, pan y galletas. A temperaturas más altas, lograrás la auténtica base de pizza crujiente con coberturas perfectamente fundidas, tal como se requiere en cocinas profesionales. La potencia de 6 kW asegura un calentamiento rápido y una temperatura estable incluso con un uso intensivo.
Especificaciones técnicas e instalación
El horno está construido con materiales duraderos que soportan el uso intensivo diario en entornos profesionales. Con dimensiones externas de 890 × 1100 × 430 mm (An × Pr × Al) y un peso de 102 kg, es una unidad sólida que requiere instalación fija. La conexión se realiza a través de 400V, garantizando el suministro eléctrico necesario para los 6 kW. El horno está diseñado con un enfoque en la eficiencia energética, para que obtengas la máxima capacidad de horneado con el menor consumo de energía.
Con el horno de pizza de CombiSteel obtendrás:
- Capacidad para seis pizzas de 30 cm simultáneamente
- Control de temperatura preciso de 85°C a 455°C
- Iluminación incorporada para una fácil supervisión del horneado
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en calentarse el horno a la temperatura máxima?
El horno generalmente alcanza la temperatura máxima en 15-20 minutos, dependiendo de la temperatura ambiente.
¿Se puede utilizar el horno para algo más que pizza?
Sí, el amplio rango de temperaturas lo hace adecuado para muchas formas de productos horneados, incluyendo pan, focaccia y galletas.
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