Horno de pizza con capacidad para 12 pizzas simultáneamente
El horno de pizza CombiSteel 2x6 Ø35 ha sido diseñado específicamente para cocinas profesionales, donde una alta capacidad y resultados consistentes son cruciales. Con dos cámaras de horneado separadas y espacio para 12 pizzas al mismo tiempo, este horno industrial está construido para manejar períodos de alta demanda en restaurantes y pizzerías. Su robusta construcción y control de temperatura preciso proporcionan un control óptimo sobre el proceso de horneado.
Ideal para pizzerías, restaurantes, hoteles y otras empresas de servicio de alimentos donde se requiere alta capacidad de producción y calidad uniforme.
Capacidad de horneado profesional para cocinas ocupadas
Con dos amplias cámaras de horneado, puedes cocinar hasta 12 pizzas simultáneamente, cada una con un diámetro de hasta 35 cm. Esto hace que el horno sea especialmente adecuado para manejar picos de demanda sin comprometer la calidad. Cada cámara tiene capacidad para seis pizzas, y con la iluminación incorporada en ambas cámaras, siempre puedes supervisar el horneado sin abrir las puertas. El amplio rango de temperatura de 50°C a 500°C te permite adaptar el horneado a diferentes tipos de masa y coberturas, asegurando resultados perfectos en cada ocasión.
Construcción confiable para uso diario
Este horno de pizza CombiSteel está construido con un enfoque en la durabilidad y confiabilidad. Con una potente potencia de 20,4 kW, proporciona un calentamiento rápido y uniforme, lo que significa menos tiempo de espera y un servicio más rápido para tus clientes. Su sólida construcción de 236 kg soporta un uso intensivo diario en entornos profesionales. El horno está diseñado para funcionar con suministro eléctrico de 400V, asegurando un funcionamiento estable incluso en las condiciones más exigentes. Las dimensiones interiores de 2 × 820 × 1080 × 175 mm ofrecen un amplio espacio para bandejas de hornear de tamaño 600 × 400 mm.
Especificaciones técnicas
El horno de pizza mide 1100 mm de ancho, 1314 mm de profundidad y 745 mm de altura, lo que lo convierte en una solución compacta en relación a su impresionante capacidad. Con un rango de temperatura de 50°C a 500°C, puedes no solo hornear pizzas tradicionales, sino también utilizar el horno para pan, focaccia y otros productos de panadería que requieren un control preciso de la temperatura. La iluminación interior en ambas cámaras proporciona una visión clara del proceso de horneado sin pérdida de calor al abrir.
Ventajas del horno de pizza CombiSteel 2x6 Ø35:
- Alta capacidad con espacio para 12 pizzas simultáneamente (Ø35 cm)
- Control de temperatura preciso entre 50°C y 500°C
- Iluminación interior en ambas cámaras para una fácil supervisión
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cuánta energía requiere el horno de pizza?
El horno tiene una potencia de 20,4 kW y requiere conexión de 400V, que es estándar en cocinas profesionales.
¿Qué tamaño de pizzas puede manejar el horno?
El horno puede manejar pizzas con un diámetro de hasta 35 cm, con espacio para 6 pizzas en cada una de las dos cámaras.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se reserva el derecho a errores.
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