Horno de pizza CombiSteel - horneado profesional con alta capacidad
Este horno de pizza CombiSteel está diseñado para cocinas profesionales que necesitan preparar varias pizzas al mismo tiempo. Con capacidad para seis pizzas de hasta 32 cm de diámetro, el horno te permite afrontar periodos de alta demanda sin comprometer la calidad. Su potente motor de 7,2 kW garantiza un calentamiento rápido y una temperatura estable.
Ideal para restaurantes, pizzerías, cafeterías y comedores, donde se requiere una alta capacidad de producción y resultados consistentes.
Control de temperatura para resultados perfectos
Con un rango de temperatura de 50 °C a 500 °C, este horno de pizza te ofrece control total sobre el proceso de horneado. La alta temperatura máxima asegura que puedes lograr la auténtica y crujiente base que caracteriza a la tradicional pizza italiana. La distribución uniforme del calor significa que las seis pizzas se hornean de manera homogénea, lo cual es crucial para ofrecer una calidad constante a tus clientes. La iluminación incorporada en la cámara facilita la supervisión del horneado sin necesidad de abrir la puerta y perder calor valioso.
Construcción profesional para uso diario
El horno de pizza está construido con un enfoque en la durabilidad y la fiabilidad. Con un peso de 115 kg, el horno se mantiene estable incluso con un uso intensivo. Los materiales sólidos aseguran una larga vida útil y un mantenimiento mínimo, lo que lo convierte en una inversión sensata para cualquier negocio de alimentos. Las dimensiones interiores de 660 × 990 × 140 mm ofrecen un amplio espacio para las seis pizzas, mientras que las dimensiones externas de 975 × 1214 × 413 mm (An × Prof × Al) permiten planificar el espacio necesario en la cocina.
Especificaciones técnicas
El horno opera a 400V y tiene una potencia de 7,2 kW, lo que asegura un calentamiento rápido y una recuperación de temperatura eficaz tras abrir la puerta. Esto es especialmente importante en momentos de alta actividad, donde se deben producir muchas pizzas consecutivamente. Las dimensiones interiores de 660 × 990 × 140 mm ofrecen un espacio óptimo para hornear, mientras que su diseño exterior compacto lo hace adecuado para cocinas profesionales, donde el espacio suele ser limitado.
Ventajas del horno de pizza CombiSteel:
- Alta capacidad con espacio para seis pizzas de Ø32 cm simultáneamente
- Control de temperatura preciso de 50 °C a 500 °C
- Iluminación incorporada para facilitar la supervisión del proceso de horneado
Siempre puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cuánto tiempo tarda el horno en alcanzar la temperatura máxima?
El horno alcanza los 500 °C en aproximadamente 20-30 minutos, dependiendo de la temperatura ambiente.
¿Se puede usar el horno para algo más que pizza?
Sí, el horno es adecuado para hornear pan, focaccia, flammkuchen y otros productos de panadería que requieren alta temperatura.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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