Cuchillo decorativo de ébano con 61 capas de acero damasco y núcleo VG-10
Este cuchillo decorativo hecho a mano con una hoja de 9 cm combina precisión y elegancia en la cocina. El cuchillo está construido con un núcleo de acero VG-10 rodeado de 61 capas de acero damasco negro, que ofrece tanto resistencia como durabilidad. El tradicional mango octagonal Wa de ébano, con detalles en latón y cobre, asegura un agarre cómodo.
Es ideal para pelar frutas y verduras, cortar pequeños ingredientes y realizar detalles decorativos en la cocina.
Cuchillo de precisión japonés con excepcional afilado
Con una dureza de 60 HRC (+/- 2), este cuchillo decorativo mantiene su afilado considerablemente más tiempo que los cuchillos de cocina comunes. El acero damasco negro de 61 capas no solo crea un patrón de olas único, sino que también contribuye a la resistencia y durabilidad de la hoja frente a la corrosión. Su tamaño compacto de 9 cm hace que el cuchillo sea especialmente maniobrable, lo cual es crucial al trabajar con cortes precisos y detalles.
Calidad profesional para uso diario
Con este cuchillo decorativo obtienes una herramienta que convierte el trabajo de cocina más fino en un placer. El lujoso mango de ébano se siente cómodo en la mano y te brinda control total, incluso con un uso prolongado. Con un peso de solo 130 gramos, el cuchillo es lo suficientemente ligero para trabajos detallados, pero lo bastante pesado para proporcionarte la estabilidad necesaria. Ten en cuenta que el cuchillo debe lavarse a mano para preservar su calidad y afilado a lo largo del tiempo.
Características principales
Esta herramienta de cocina hecha a mano te ofrece:
- Núcleo de acero VG-10 rodeado de 61 capas de acero damasco para una afilada y durabilidad superiores
- Mango Wa tradicional de ébano con detalles en latón y cobre para comodidad y control
- Hoja compacta de 9 cm, perfecta para trabajos de precisión y cortes detallados
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de damasco?
Lava siempre el cuchillo a mano con jabón suave y sécalo bien después de usarlo. Evita dejar el cuchillo mojado o en remojo. Para mantener el afilado y el acabado, se recomienda un afilado regular y almacenar el cuchillo en un imán para cuchillos o en un bloque de cuchillos.
¿Se puede usar este cuchillo para todo tipo de ingredientes?
El cuchillo decorativo es más adecuado para ingredientes pequeños y blandos como frutas, verduras y hierbas. Evita usar el cuchillo para ingredientes duros como huesos, alimentos congelados o para cortar a través de cáscaras duras, ya que esto puede dañar el filo fino.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
```
Instagram
facebook