Lavavajillas Aristarco AU con dispensador de detergente
El Aristarco AU 65.65 EPI PRS es un lavavajillas profesional diseñado para grandes cocinas con altos requerimientos de eficiencia, fiabilidad y facilidad de uso. La máquina combina acero inoxidable robusto, electrónica inteligente y tecnología de ahorro energético para un rendimiento óptimo en el trabajo diario.
Aspectos destacados
- Sistema PRS – caldera atmosférica y tanque de ruptura que aseguran una presión y temperatura de enjuague constantes
- Cabina doblemente aislada para un bajo nivel de ruido y mejor aprovechamiento del calor
- Control electrónico con pantalla LCD a color y autodiagnóstico
- Dispensador doble de detergente y enjuague
- Ciclo de autolimpieza automático al final del día
Eficiencia y rendimiento
El AU 65.65 EPI PRS está diseñado para un uso intensivo en entornos profesionales como restaurantes, hoteles y empresas de catering. Con cuatro programas de lavado flexibles de 2 a 9 minutos, la máquina se adapta a cualquier situación de lavado. La potente bomba de lavado de 2,3 kW y una altura útil de lavado de 650 mm la hacen ideal para ollas, bandejas y otros utensilios de gran cocina.
El sistema PRS (Pressure Rinse System) garantiza un enjuague uniforme independientemente de la presión del agua, y la función de termostato integrada asegura una higiene óptima con una temperatura de enjuague constantemente alta.
Materiales y construcción
Todo el cuerpo de la máquina está fabricado en acero inoxidable AISI 304, mientras que el recipiente de lavado y la caldera están realizados en la calidad AISI 316, más resistente a la corrosión. La construcción aislada de doble pared reduce la pérdida de energía y minimiza el ruido durante el funcionamiento. Las esquinas redondeadas del tanque evitan la acumulación de suciedad y facilitan la limpieza, mientras que los brazos de lavado y enjuague extraíbles de acero permiten un fácil mantenimiento.
Uso y mantenimiento
La serie AU ha sido desarrollada con un enfoque en la facilidad de operación y bajo requerimiento de mantenimiento. El control electrónico supervisa las temperaturas y funciones en tiempo real, y la autolimpieza automática del tanque de lavado y desagüe al final del día simplifica considerablemente la limpieza. Para un funcionamiento óptimo, se recomienda utilizar agua blanda y revisar regularmente los filtros y boquillas en busca de cal y residuos.
Aristarco – calidad e innovación italiana
Desde la década de 1950, Aristarco ha desarrollado soluciones profesionales de lavado para el sector Ho.Re.Ca. y hoy es uno de los principales fabricantes de Europa. Todos los productos se fabrican en Italia con un enfoque en calidad, durabilidad y consideraciones medioambientales. Aristarco combina la artesanía tradicional con tecnología avanzada y desarrolla máquinas que reducen el consumo de agua y energía sin comprometer el rendimiento.
Con la serie AU, Aristarco demuestra su experiencia en lavado intensivo: construidas de forma sólida, eficientes en su funcionamiento y diseñadas para muchos años de uso fiable en cocinas ocupadas.
Instagram
facebook