Mandolina Vertical PLUS con 4 funciones

Mandolina Vertical PLUS – Cortes precisos con máxima seguridad

La mandolina Lacor Vertical PLUS es un utensilio de cocina versátil con cuatro funciones de corte diferentes que hacen la cocina más rápida y precisa. Esta mandolina vertical de acero inoxidable combina un grosor de corte regulable con distintas opciones de corte, todo en una construcción segura y fácil de usar. La mandolina pesa 1,15 kg y cuenta con una amplia apertura de 9x10 cm para ingredientes de mayor tamaño.

Ideal tanto para cocineros domésticos como para cocinas profesionales donde los cortes precisos y uniformes son fundamentales para el sabor y la presentación.

Funciones de corte versátiles para cualquier tarea culinaria

Esta mandolina ofrece cuatro funciones de corte diferentes que cubren prácticamente todas las necesidades en la cocina. Es posible realizar cortes lisos con un grosor ajustable de 0,5 a 8 mm, lo que proporciona un control total sobre los ingredientes. Además, incluye dos configuraciones de juliana de 4 mm y 8 mm respectivamente, perfectas para todo tipo de tiras finas o bastones más gruesos. La función de dados produce cubos uniformes ideales para ensaladas y salsas. Esta versatilidad significa que solo se necesita un utensilio para muchas tareas de corte distintas.

Diseño práctico y que ahorra tiempo

La construcción vertical hace que la mandolina Lacor PLUS sea tanto segura como práctica de usar. La amplia apertura permite cortar grandes cantidades de una sola vez, lo que ahorra un tiempo valioso en la cocina. Los ingredientes caen directamente en un recipiente situado bajo la mandolina, lo que minimiza la limpieza y mantiene la zona de trabajo ordenada. Cuando se termina de usar, la mandolina se pliega para un almacenamiento compacto, sin ocupar espacio innecesario en los armarios de la cocina. El color negro y el diseño sobrio encajan en cualquier cocina.

Especificaciones técnicas

La mandolina está fabricada en acero inoxidable duradero que garantiza una larga vida útil y un mantenimiento sencillo. Con un peso de 1,15 kg, se mantiene estable sobre la superficie de trabajo sin deslizarse durante el uso. Las cuatro funciones de corte incluyen corte liso (0,5–8 mm), juliana (8 mm), juliana fina (4 mm) y función de dados. La apertura de la mandolina mide 9x10 cm, lo que la hace adecuada para la mayoría de los tipos de verduras y frutas.

Esta mandolina vertical de Lacor le ofrece:

• Cuatro funciones de corte diferentes en un solo utensilio
• Construcción vertical segura y fácil de usar
• Diseño que ahorra espacio con función plegable

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede lavar la mandolina en el lavavajillas?
Sí, la mandolina puede limpiarse en el lavavajillas, aunque se recomienda el lavado a mano para preservar el filo de las cuchillas.

¿Cómo funciona el mecanismo de seguridad?
El diseño vertical mantiene los dedos alejados de las cuchillas, y el protector incluido proporciona un agarre seguro incluso con ingredientes pequeños.