Kamado

Kamado es conocida por sus parrillas cerámicas de alta calidad, que combinan la artesanía tradicional con la tecnología moderna. Con un control de temperatura preciso, una excelente distribución del calor y una gran versatilidad, la parrilla Kamado ofrece resultados deliciosos, tanto si asas, horneas, cocinas o ahúmas.

Kamado: todo para la parrilla profesional y la cocina al aire libre

Con nosotros encontrará parrillas Kamado y accesorios que elevan cualquier experiencia de parrilla al siguiente nivel. Kamado está diseñada para entusiastas que desean un gran control sobre la temperatura, el sabor y la textura, desde platos sencillos del día a día hasta asados de larga duración.

Destacados

• Parrilla Kamado: construcción cerámica con aislamiento térmico superior
• Control de temperatura preciso, desde calor bajo hasta 400°C
• Posibilidad de asar, ahumar, hornear y cocinar
• Construcción duradera y resistente a la intemperie con materiales premium
  
  

Tradición e innovación

La parrilla Kamado tiene sus raíces en Japón, donde originalmente se utilizaba como un horno cerámico para cocinar. Kamado ha desarrollado este diseño tradicional incorporando tecnología y materiales modernos, creando así una de las parrillas más versátiles del mundo. La cúpula cerámica retiene el calor y garantiza una cocción uniforme, mientras que la regulación precisa del aire permite controlar la temperatura con gran exactitud.

Limpieza fácil y mínimo mantenimiento

Una de las grandes ventajas de Kamado es su mínimo mantenimiento. La parrilla es autolimpiante y solo requiere un cuidado básico para mantenerse en perfecto estado durante muchos años. Al calentar la parrilla a aproximadamente 315°C, los restos de comida se queman, y el material cerámico evita la corrosión y el desgaste. Basta con usar un cepillo suave para eliminar los restos una vez que se haya enfriado.

Para proteger su parrilla del viento y la lluvia, se recomienda utilizar una funda original. Kamado está hecha para durar, y con el cuidado adecuado disfrutará de una parrilla que ofrece resultados de alto nivel temporada tras temporada.

FAQ

¿Para qué puedo usar una parrilla Kamado?
La parrilla Kamado puede utilizarse para asar, ahumar, hornear, cocinar y para cocciones lentas. Funciona como parrilla, horno y ahumador en un solo equipo.

¿Cómo limpio mi Kamado Joe?
Kamado es autolimpiante. Caliente la parrilla a unos 315°C durante 15–20 minutos para quemar los restos de comida. Luego cepille la rejilla con un cepillo de parrilla y utilice un cepillo suave en las partes cerámicas.

¿Qué combustible debo usar?
Utilice trozos grandes de carbón vegetal para obtener mejores resultados. Proporcionan un calor estable, poca ceniza y un sabor ahumado natural, además de ser más ecológicos que el carbón común.

¿Puedo usar una parrilla Kamado durante todo el año?
Sí, las parrillas cerámicas están diseñadas para resistir frío, viento y lluvia. Puede asar durante todo el año sin pérdida de rendimiento.

¿Por qué elegir una Kamado en lugar de una parrilla tradicional?
La parrilla Kamado ofrece una mejor distribución del calor, mayor flexibilidad y la posibilidad de cocinar a baja temperatura, hornear y ahumar. Además, es más eficiente energéticamente y requiere menos mantenimiento.