Walter es una marca de calidad perteneciente a Schneider, conocida por sus moldes y utensilios de repostería profesionales. Su gama incluye moldes para pan, pasteles, moldes desmontables y otros accesorios, todos diseñados con énfasis en durabilidad, distribución uniforme del calor y revestimiento antiadherente.
En nuestra tienda encontrarás una amplia selección de moldes y utensilios de repostería de Walter, una marca de Schneider reconocida por su calidad, funcionalidad y precisión alemana. Su gama incluye moldes para pan, pasteles y moldes desmontables, así como moldes especiales de calidad profesional con revestimiento antiadherente.
Walter fabrica moldes con un revestimiento antiadherente especial que facilita desmoldar pasteles, panes y tartas sin que se adhieran. Este revestimiento contiene partículas cerámicas que aumentan la resistencia al desgaste y garantizan una larga vida útil. La combinación ofrece calidad profesional que facilita la repostería y mejora la uniformidad del resultado.
En nuestro catálogo encontrarás una selección cuidadosamente elegida de moldes Walter, donde función y durabilidad van de la mano. Tanto si horneas en casa como en una cocina profesional, obtendrás moldes que pueden utilizarse una y otra vez.
Para preservar el revestimiento antiadherente y prolongar la vida del molde, se recomienda engrasarlo ligeramente antes de usar (pero no con aceite) y evitar utensilios afilados o punzantes. Tras el horneado, deja reposar el pastel 5–10 minutos antes de desmoldarlo suavemente.
La limpieza es rápida y sencilla: lava el molde con agua caliente y un detergente suave. Evita el lavavajillas, ya que puede acortar la vida del revestimiento. Para proteger la superficie, evita también apilarlos sin protección entre ellos.
¿Tienen revestimiento antiadherente los moldes Walter?
Sí, todos los moldes Walter cuentan con un revestimiento antiadherente especial con partículas cerámicas que facilitan el desmolde y aumentan la resistencia al uso.
¿Cómo limpio mis moldes Walter?
Lávalos con agua caliente y detergente suave; evita el lavavajillas y no utilices objetos afilados sobre la superficie. Esto prolonga la vida del molde y protege el revestimiento.
¿Pueden usarse los moldes Walter en el congelador o en hornos de leña?
No, los moldes resisten hasta aprox. 200°C y no deben utilizarse en congeladores ni hornos de leña.
¿Es Walter adecuado para uso profesional?
Sí, sus productos están diseñados en calidad profesional intensiva y son utilizados tanto por panaderos profesionales como por aficionados exigentes.