Hacha de carne, 18 cm, F. Dick

Hacha de carne de F. Dick - potencia precisa para tareas exigentes

El hacha de carne de F. Dick, con una hoja de 18 cm de largo, es una herramienta potente diseñada para cocinas profesionales. La sólida hoja de acero inoxidable combinada con el mango ergonómico de plástico te brinda la fuerza y precisión necesarias para manejar incluso los cortes más desafiantes. Ideal para partir carne, huesos y productos duros tanto en la cocina de un restaurante como en la del hogar.

Calidad profesional que se mantiene afilada

La hoja de acero inoxidable de 18 cm de longitud con una dureza de 54 HRC ofrece el equilibrio perfecto entre durabilidad y afilado. El diseño de la hoja asegura que puedas cortar limpiamente incluso materiales duros sin desgarrar la carne. El borde de corte suave mantiene su afilado a lo largo de muchas horas de trabajo, lo que reduce la necesidad de afilado frecuente y te proporciona un resultado de trabajo más consistente cada vez.

Diseño ergonómico para un uso prolongado

Con un peso total de 1,1 kg y una longitud total de 335 mm, este hacha de carne se adapta perfectamente a la mano. El mango de plástico remachado ofrece un agarre seguro, incluso en condiciones de trabajo húmedas, y minimiza la fatiga de la mano durante un uso prolongado. El práctico orificio de suspensión en la hoja facilita el almacenamiento seguro del hacha, siempre al alcance de la mano. Para mantener el hacha en óptimas condiciones, se recomienda lavarla a mano inmediatamente después de su uso.

Especificaciones técnicas

Este hacha de carne F. Dick tiene una longitud de hoja de 180 mm y mide 335 mm en total. Con un ancho de 27 mm y una altura de 11 mm, la hoja está dimensionada para manejar incluso las tareas más exigentes. El hacha pesa 1,1 kg, lo que le da el peso adecuado para partir eficazmente materiales duros, manteniendo al mismo tiempo una manejabilidad óptima.

Principales ventajas:

• Potente hoja de acero inoxidable de 18 cm con dureza de 54 HRC para cortes precisos
• Mango ergonómico de plástico que asegura un buen agarre en todas las condiciones de trabajo
• Práctico orificio de suspensión para un almacenamiento seguro y accesible

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo mantengo mi hacha de carne en las mejores condiciones?
Lava el hacha a mano inmediatamente después de usarla y sécala bien. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.

¿Puedo afilar mi hacha de carne yo mismo?
Sí, pero para obtener los mejores resultados recomendamos el afilado profesional, que asegura el ángulo y el acabado correctos del filo.

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