Amasadora 20 litros Øko Maxima 230 Voltios

Maxima amasadora MPM 20L – potencia profesional para la panadería

La amasadora Maxima MPM de 20 litros de capacidad está diseñada para cocinas profesionales donde se procesan grandes cantidades de masa. El bol de acero inoxidable combinado con tres velocidades (105, 180 y 408 RPM) y un potente motor de 750W convierte esta máquina en una herramienta fiable para cualquier panadero o cocinero profesional.

Ideal para restaurantes, panaderías, pizzerías y empresas de catering donde se preparan regularmente grandes cantidades de masa, cremas u otras mezclas.

Potente y versátil en cocinas profesionales

La doble rotación garantiza una mezcla completa de todos los ingredientes, ofreciendo un resultado uniforme en cada ocasión. La máquina puede manejar hasta 10 kg de masa de pizza o 7 kg de masa de pan en una sola operación, lo que ahorra un tiempo valioso en cocinas con mucho trabajo. Las tres velocidades proporcionan un control total sobre el proceso de mezclado, ya sea con masas pesadas o cremas ligeras. La robusta carcasa de hierro fundido con acabado resistente a los arañazos garantiza una larga vida útil incluso en condiciones exigentes.

Seguridad y facilidad de uso en primer plano

La rejilla de protección de acero inoxidable alrededor del bol, combinada con un interruptor de seguridad doble integrado, hace que la máquina sea segura de utilizar. Los botones separados de inicio y parada simplifican el manejo, mientras que el asa facilita bajar el bol tras su uso. Los accesorios incluidos – gancho para masa, paleta plana y varilla batidora de acero inoxidable – hacen que la máquina sea apta para una amplia variedad de tareas. La construcción con engranajes metálicos garantiza que incluso las masas más pesadas puedan trabajarse sin problemas. Tenga en cuenta que las piezas no son aptas para lavavajillas.

Especificaciones técnicas

La amasadora mide 440 mm de ancho, 520 mm de profundidad y 790 mm de alto. Con sus 76 kg, es una estación de trabajo estable que no se mueve durante el funcionamiento. Funciona con 230V y tiene una potencia de 750W, lo que proporciona fuerza suficiente para las tareas más exigentes. El bol y los accesorios están fabricados en acero inoxidable para una durabilidad e higiene máximas, mientras que la carcasa combina acero inoxidable con aluminio.

La amasadora Maxima MPM le ofrece:

• Gran capacidad de 20 litros para una producción eficiente
• Tres velocidades para un control preciso
• Juego completo de accesorios para distintos tipos de masa y mezclas

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta masa puede manejar la máquina de una vez?
La amasadora puede procesar hasta 10 kg de masa de pizza o entre 2 y 7 kg de masa de pan en una sola operación.

¿Se pueden lavar las piezas en el lavavajillas?
No, las piezas no son aptas para lavavajillas y deben limpiarse a mano para garantizar la mayor vida útil posible.