Molde de chocolate de policarbonato para 21 chocolates perfectos
Este molde de chocolate de Pavoni está fabricado en policarbonato duradero, que garantiza una larga vida útil y resultados consistentes en cada uso. Con capacidad para 21 piezas de chocolate de 10 gramos y formas individuales de 37x21x14 mm, esta herramienta está diseñada tanto para los proyectos creativos del pastelero aficionado como para la producción eficiente del profesional.
Ideal para la elaboración de chocolates rellenos, pralinas, bombones y piezas decorativas de chocolate para postres y pasteles.
Calidad profesional para resultados precisos
El policarbonato de este molde de chocolate proporciona varias ventajas clave en el trabajo con chocolate. El material asegura una distribución uniforme del calor, lo que significa que el chocolate se enfría de manera uniforme y, por lo tanto, se desprende más fácilmente del molde. Además, la superficie lisa otorga a los chocolates un hermoso acabado brillante, sin burbujas de aire ni irregularidades. La durabilidad del molde garantiza que mantenga su precisión incluso después de múltiples usos, un requisito para obtener resultados consistentes.
Proceso de trabajo práctico desde el moldeado hasta el resultado final
El proceso de trabajo con este molde es sencillo y efectivo. Después de llenar con chocolate templado, el exceso de material se puede raspar fácilmente para asegurar un fondo plano en los chocolates. Una vez que el chocolate se ha enfriado completamente en el refrigerador, las piezas terminadas se pueden liberar con un ligero golpe contra una superficie cubierta con un paño de cocina. Esto garantiza chocolates perfectos cada vez sin dañarlos. Además, el tamaño del molde de 275x135 mm lo hace fácil de manejar y almacenar.
Mantenimiento para una larga vida útil
Para preservar la calidad del molde, se recomienda una limpieza suave con agua caliente sin detergente. Seque cuidadosamente con un paño suave y elimine cualquier residuo de cal con algodón para evitar marcas en sus próximos chocolates. Un mantenimiento adecuado asegura que el molde se mantenga en óptimas condiciones y ofrezca resultados profesionales durante muchos años de uso.
El molde de chocolate de Pavoni le ofrece:
- Chocolates uniformes con apariencia profesional
- Fácil liberación de los chocolates terminados gracias a la elección del material
- Larga durabilidad con el mantenimiento adecuado
Siempre puede contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el molde para algo más que chocolate?
Sí, el molde también se puede utilizar para caramelo, mazapán y otras masas moldeables que se endurecen al enfriarse.
¿Por qué debo evitar el detergente en la limpieza?
El detergente puede dejar una fina película en la superficie, lo que puede afectar el brillo del chocolate y dificultar la liberación de los chocolates.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones ante posibles errores.
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