Molde de chocolate de policarbonato para chocolates hechos a mano perfectos
Este molde profesional de chocolate de Pavoni te permite moldear 21 chocolates uniformes a la vez. Fabricado en policarbonato duradero, que garantiza estabilidad y larga vida útil, el molde está diseñado con 21 cavidades redondas de Ø29 mm y 14 mm de altura. El tamaño total del molde es de 135x275 mm, lo que lo hace práctico de manejar tanto en cocinas profesionales como en hogares.
Ideal para pasteleros profesionales y entusiastas que desean crear chocolates uniformes y de aspecto profesional para servir, cajas de regalo o venta.
Materiales de primera calidad para resultados profesionales
El policarbonato de este molde de Pavoni ofrece varias ventajas en comparación con otros materiales. Es transparente, lo que te permite ver fácilmente cuando el chocolate se ha asentado correctamente y está listo para ser desmoldado. El material tiene una excelente resistencia al calor, lo que significa que no se deforma con el uso repetido de chocolate caliente. Además, la superficie lisa proporciona un acabado hermoso a tus chocolates terminados y facilita su desmoldeo una vez que están enfriados.
Uso práctico en la cocina
Con capacidad para 21 chocolates que pesan aproximadamente 10 gramos cada uno, este molde es extremadamente productivo. Su tamaño práctico lo hace fácil de manejar y almacenar. Al llenar el molde con chocolate templado, nivelar la superficie y luego enfriarlo, lograrás resultados uniformes cada vez. Cuando el chocolate esté completamente enfriado, podrás desmoldar fácilmente las piezas invirtiendo el molde y golpeándolo suavemente contra una superficie blanda. Esto te dará chocolates perfectos con un acabado brillante, listos para servir o para un procesamiento adicional.
Mantenimiento y durabilidad
Para preservar la calidad del molde, se recomienda limpiarlo con agua caliente sin usar detergente. Seca el molde completamente después de su uso para evitar manchas de cal que puedan afectar la superficie de tus chocolates. Con el mantenimiento adecuado, este molde durará muchos años y ofrecerá resultados consistentes una y otra vez.
Con este molde de chocolate de Pavoni obtendrás:
- Calidad profesional en policarbonato duradero
- Capacidad para 21 chocolates uniformes de Ø29 mm
- Perfecto tanto para uso profesional como doméstico
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el molde para algo más que chocolate?
Sí, el molde también puede ser utilizado para otras masas moldeables como mazapán, fondant o gelatinas.
¿Cómo aseguro que el chocolate se desmolde fácilmente del molde?
Asegúrate de que el chocolate esté completamente enfriado y endurecido, y luego golpea suavemente el molde contra una superficie cubierta con un paño de cocina.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho de error.
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