Molde de chocolate Pavoni para tabletas de chocolate profesionales
El molde de chocolate de Pavoni en policarbonato te permite crear tres impresionantes tabletas de chocolate de 100g con un exclusivo patrón de crush. El robusto molde mide 27,5x13,5 cm y está fabricado en policarbonato aprobado para uso alimentario, lo que garantiza un desmoldeo fácil y resultados duraderos. Este molde es ideal tanto para chocolateros profesionales como para entusiastas que desean crear tabletas de chocolate uniformes con un aspecto profesional.
Calidad profesional para uso doméstico
El policarbonato es el material preferido entre los chocolateros profesionales por buenas razones. Este material proporciona una superficie lisa que asegura un chocolate brillante con un acabado perfecto en cada ocasión. La distribución uniforme del calor en el molde significa que el chocolate se enfría de manera homogénea, lo que reduce el riesgo de burbujas de aire o irregularidades. Con este molde, obtendrás resultados precisos, donde cada una de las tres tabletas de chocolate tiene exactamente el mismo tamaño y peso de 100g, lo cual es ideal si produces para la venta o para regalos.
Diseño práctico con detalles pensados
Cada uno de los tres moldes mide 155x77x10 mm, lo que proporciona un tamaño perfecto para una generosa tableta de chocolate. El patrón de crush le da al chocolate una expresión moderna y sofisticada, que se destaca de las tabletas estándar. El peso total del molde de 322g brinda estabilidad durante el trabajo, al mismo tiempo que es lo suficientemente ligero para manejarlo al desmoldar. El material de policarbonato soporta temperaturas de -40°C a +120°C, lo que significa que puedes usar el molde tanto para chocolate que irá al congelador como para productos a base de caramelo caliente.
Especificaciones técnicas
El molde de chocolate de Pavoni tiene un tamaño total de 27,5x17,5x1 cm. Cada uno de los tres moldes individuales mide 155x77x10 mm y produce una tableta de chocolate de exactamente 100g. El molde está fabricado en policarbonato aprobado para uso alimentario, que es tanto duradero como óptimo para desmoldeo. Con un peso de 322g, el molde es estable durante su uso y fácil de manejar.
Con el molde de chocolate de Pavoni obtienes:
- Calidad profesional que asegura tabletas de chocolate uniformes de 100g
- Material de policarbonato duradero con distribución óptima del calor
- Patrón moderno de crush que proporciona una expresión exclusiva
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo limpio mejor mi molde de chocolate?
Lava el molde con agua caliente y jabón suave. Evita el lavavajillas y esponjas abrasivas, ya que pueden rayar la superficie y afectar el acabado del chocolate.
¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
No, el molde de policarbonato no requiere engrasado. El chocolate correctamente templado se desprenderá fácilmente del molde después de enfriarse.
La IA ha colaborado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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