Cuchillo para chuletas - afilado - 0x0x0mm

Cuchillo redondo de 80 mm para corte profesional de kebab

Este cuchillo redondo afilado con un diámetro de 80 mm está especialmente diseñado para el corte de kebab. La hoja afilada y precisamente afilada garantiza cortes limpios y minimiza el desperdicio, mientras que su diseño ergonómico proporciona un buen control durante su uso.

Ideal para restaurantes, negocios de kebab y lugares de comida que desean cortar rebanadas delgadas y uniformes de carne de kebab.

Afilado que dura más tiempo

La hoja profesionalmente afilada de 80 mm proporciona un corte preciso en cada ocasión. El cuchillo está fabricado con material duradero que mantiene su afilado durante muchas horas de uso. Esto reduce la necesidad de afilado frecuente y asegura que puedas trabajar de manera eficiente sin interrupciones en períodos de alta demanda.

Corte uniforme con menos esfuerzo

Con la hoja circular de 80 mm, lograrás rebanadas uniformes de carne de kebab, lo que mejora la presentación del plato terminado. El diseño ergonómico reduce la tensión en las muñecas durante el uso prolongado, lo cual es crucial en cocinas ocupadas donde se cortan grandes cantidades de kebab. El resultado es menos fatiga y mayor productividad.

Mantenimiento y afilado fáciles

Cuando el cuchillo redondo pierda su afilado con el tiempo, puede enviarse fácilmente para afilado profesional. Envuelve el cuchillo adecuadamente en un paño y papel de periódico, y envíalo a la afiladería de H.W. Larsen. Alternativamente, puedes entregarlo directamente en la tienda en Kødbyen, donde será atendido por profesionales especializados en utensilios de cocina profesionales.

Beneficios clave de este cuchillo redondo:

• Hoja de 80 mm diseñada específicamente para cortes precisos de kebab
• Afilado profesional para una óptima agudeza desde el principio
• Estructura duradera para un uso diario exigente en cocinas profesionales

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente a web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Con qué frecuencia debe afilarse el cuchillo redondo?

El intervalo de afilado depende de la frecuencia de uso. Con un uso diario en una cocina ocupada, se recomienda afilar cada 3-6 meses, mientras que un uso menos frecuente puede extender el intervalo a 6-12 meses.

¿Cuál es la mejor manera de limpiar mi cuchillo redondo?

Limpia el cuchillo a fondo después de cada uso con agua caliente y un detergente suave. Sécalo cuidadosamente para evitar la formación de óxido. Evita dejarlo en remojo por períodos prolongados y nunca uses productos químicos agresivos que puedan dañar la hoja.

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