Pasapurés N.º 5 RF con disco de 3 mm

Pasapurés de acero inoxidable Louis Tellier para una consistencia más fina

El pasapurés profesional Louis Tellier n.º 5 de acero inoxidable proporciona una textura uniforme y un sabor más delicado que las batidoras tradicionales. Con un diámetro de 370 mm y una capacidad de 5 kg/min, este pasapurés manual con disco de 3 mm procesa eficazmente grandes cantidades de frutas y verduras cocidas. Ideal para elaborar sopas, purés y cremas tanto en cocinas domésticas como en cocinas profesionales.

Un procesado suave garantiza una mejor textura

El pasapurés manual trata los ingredientes de forma mucho más delicada que los aparatos eléctricos. El movimiento giratorio conserva más aromas y nutrientes, lo que se traduce en una experiencia gustativa más auténtica. El disco de 3 mm asegura una consistencia fina y uniforme sin grumos, para obtener resultados profesionales en cada uso.

Construcción resistente para un uso exigente

Fabricado en acero inoxidable, este pasapurés está diseñado para durar incluso con un uso intensivo. Es apto para lavavajillas, lo que facilita considerablemente la limpieza después de su uso. Con un peso de 3,6 kg, se mantiene estable durante el trabajo, mientras que el gran diámetro de 370 mm permite procesar mayores cantidades de una sola vez, ahorrando tiempo en la cocina.

Alta capacidad de producción

Con la posibilidad de procesar hasta 5 kg de ingredientes por minuto, este pasapurés es extraordinariamente productivo. Esto lo hace adecuado tanto para hogares pequeños como para cocinas profesionales que preparan comida para hasta 50 personas. El manejo manual le otorga un control total sobre el proceso y no requiere electricidad, por lo que puede utilizarse en cualquier lugar.

Ventajas principales:

• Acero inoxidable de alta calidad para una larga vida útil y un mantenimiento sencillo
• Capacidad de 5 kg/min que ahorra tiempo al preparar porciones grandes
• El disco de 3 mm proporciona una consistencia perfecta para sopas, salsas y purés

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puede utilizarse el pasapurés con verduras y frutas crudas?
El pasapurés está diseñado principalmente para ingredientes cocidos o blandos. Las verduras y frutas crudas y duras pueden ser difíciles de procesar y podrían dañar el disco.

¿Cómo se limpia el pasapurés de forma más exhaustiva?
El pasapurés puede desmontarse para una limpieza a fondo y es apto para lavavajillas. Para la limpieza manual, se recomienda usar agua caliente y lavavajillas suave inmediatamente después del uso para evitar que los restos de comida se sequen.

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