Picadora de carne La Minerva en acero inoxidable con potente motor
La picadora de carne La Minerva A/E22 es una máquina profesional en acero inoxidable AISI 304 con un potente motor de 1,1 kW. Su construcción compacta combina un alto estándar de higiene con un rendimiento fiable y funciones prácticas como arranque, parada y marcha atrás para prevenir atascos.
Ideal para carnicerías, supermercados y empresas de catering que requieren un procesado de carne fiable e higiénico en un entorno de trabajo exigente.
Diseño higiénico que facilita la limpieza
La construcción en acero inoxidable no solo garantiza la durabilidad, sino que también hace que la máquina sea resistente a la corrosión y fácil de mantener limpia. La bandeja de alimentación extraíble y la parte externa de picado pueden desmontarse con facilidad, lo que reduce significativamente el tiempo de limpieza y garantiza que la máquina pueda mantenerse siempre en óptimas condiciones higiénicas. Esto ahorra valioso tiempo de trabajo y ayuda a cumplir con los estrictos requisitos de seguridad alimentaria.
Rendimiento fiable para entornos de trabajo exigentes
El motor ventilado de 1,1 kW proporciona potencia constante incluso para las tareas más exigentes. Con un peso de 28 kg, la máquina se mantiene firme durante el funcionamiento, pero sigue siendo manejable cuando es necesario moverla. La función de marcha atrás evita que la carne se atasque y minimiza las paradas, lo que aumenta la productividad y reduce el tiempo perdido. Esto convierte a la picadora en una compañera fiable en entornos de producción con mucha actividad donde el funcionamiento continuo es esencial.
Especificaciones técnicas que se adaptan a las necesidades profesionales
El tamaño 22 está dimensionado para equilibrar perfectamente la capacidad y las necesidades de espacio. La máquina funciona a 400 voltios, lo que garantiza un funcionamiento estable incluso durante un uso prolongado. Su diseño que ahorra espacio permite integrar la picadora incluso en estaciones de trabajo más pequeñas sin comprometer el rendimiento.
Las principales ventajas de la picadora La Minerva A/E22:
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304 para una higiene y durabilidad máximas
- Piezas desmontables para una limpieza rápida y exhaustiva
- Potente motor de 1,1 kW con función de marcha atrás para prevenir atascos
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia hay que sustituir el cuchillo y el disco perforado?
Depende de la intensidad de uso, pero recomendamos revisarlos cada 100 horas de funcionamiento. Si hay signos visibles de desgaste o una capacidad de corte reducida, las piezas deben sustituirse para garantizar un funcionamiento óptimo.
¿Puede la picadora manejar carne congelada?
No, la máquina está diseñada para procesar carne refrigerada, no congelada. La carne congelada puede dañar la cuchilla y el motor, por lo que debe descongelarse hasta alcanzar la temperatura de refrigerador antes de procesarla.
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