Picadora de carne La Minerva AE 32 con alta capacidad de 450 kg/h
La picadora de carne La Minerva AE 32 es un potente modelo de sobremesa en acero inoxidable, diseñado para entornos de producción de tamaño medio. Combina una impresionante capacidad de 450 kg por hora con unas dimensiones compactas de 587x325x536mm, lo que garantiza un manejo eficiente de la carne sin ocupar espacio innecesario. La máquina está impulsada por un motor de 2,2 kW a 400 voltios, que ofrece un funcionamiento fiable y constante.
Ideal para carnicerías, charcuterías y empresas de catering donde la picada regular y eficiente de carne es fundamental para la producción diaria.
Diseño práctico con enfoque en la higiene
La construcción en acero inoxidable hace que la picadora sea extremadamente resistente al desgaste y la corrosión, algo esencial en entornos alimentarios. La superficie lisa sin rincones ocultos facilita la limpieza y minimiza el riesgo de proliferación bacteriana.
Optimización de la producción con un rendimiento potente
Con una capacidad de producción de 450 kg por hora (7,5 kg/minuto), esta picadora puede manejar grandes cantidades de carne de forma eficiente, reduciendo los tiempos de espera y aumentando la productividad. El potente motor de 2,2 kW garantiza que la máquina pueda funcionar de forma continua sin perder rendimiento. Las funciones de control de arranque, parada y marcha atrás ofrecen al operario un control total del proceso y permiten gestionar cualquier atasco de forma rápida y segura.
Especificaciones técnicas e instalación
La picadora AE 32 pesa 56 kg y requiere una conexión de 400 voltios. Sus dimensiones compactas de 587x325x536mm permiten colocarla en la mayoría de mesas o estaciones de trabajo sin que domine el espacio. A pesar de su tamaño relativamente reducido, ofrece un rendimiento profesional, lo que la convierte en una herramienta valiosa tanto para pequeñas como para medianas empresas alimentarias.
Ventajas principales de la picadora La Minerva AE 32:
- Alta capacidad de 450 kg/hora que satisface las necesidades de producción a escala media
- Construcción higiénica en acero inoxidable que cumple los requisitos de seguridad alimentaria
- Diseño compacto de sobremesa que ahorra valioso espacio en el área de producción
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia hay que sustituir las cuchillas?
Gracias a los discos autoafilables y las cuchillas de acero inoxidable, la picadora AE 32 tiene una larga vida útil. Con un uso normal y un mantenimiento adecuado, las cuchillas pueden durar muchos meses antes de necesitar sustitución.
¿Puede la picadora manejar tanto carne fresca como congelada?
La picadora está diseñada principalmente para carne fresca. También puede manejar carne ligeramente refrigerada, pero no se recomienda carne completamente congelada, ya que puede sobrecargar el motor y afectar a la capacidad de corte.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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