Piedra de afilar, Senjen, Doble, Tamaño de grano 1000/3000

Piedra de afilar 1000/3000 SENJEN - perfecta para un afilado preciso de cuchillos

Esta piedra de afilar de doble cara de SENJEN te permite revitalizar tus cuchillos con precisión profesional desde la comodidad de tu hogar. Con tamaños de grano de 1000 en un lado y 3000 en el otro, la piedra es ideal tanto para afilados medios como para acabados más finos, permitiéndote mantener la agudeza de tus cuchillos sin necesidad de invertir en varias piedras diferentes.

Ideal para entusiastas de la cocina y chefs profesionales que desean mantener sus cuchillos en óptimas condiciones y prolongar su vida útil mediante un mantenimiento regular.

Ventajas de ser de doble cara

Con dos tamaños de grano diferentes en una sola piedra, obtienes versatilidad que cubre la mayoría de las necesidades de afilado. El lado de grano 1000 es perfecto para restaurar el filo de cuchillos que se han desafilado con el tiempo, mientras que el lado de grano 3000 proporciona un acabado más fino y pule el borde del cuchillo con precisión aguda. Pesa 650 gramos, lo que brinda una buena estabilidad durante el afilado, manteniendo la piedra firme sobre la superficie mientras trabajas en mantener el ángulo de afilado correcto.

Resultados que puedes sentir y ver

Con el uso adecuado de esta piedra de afilar, puedes lograr una agudeza que iguala el estado original del cuchillo. Notarás la diferencia de inmediato: el cuchillo se desliza más fácilmente a través de los alimentos, haciendo que la cocina sea más precisa y segura. El mantenimiento regular con esta piedra también previene que el cuchillo se vuelva tan desafilado que requiera un afilado profesional, lo que te ahorra tiempo y dinero a largo plazo.

Cómo usar la piedra de afilar

Remoja la piedra en agua durante al menos 30 minutos antes de usarla. Mantén un ángulo constante de 12-13 grados (dependiendo del tipo de cuchillo) y mueve el cuchillo en un movimiento uniforme hacia abajo por la piedra. Comienza con el lado de grano 1000 para restaurar el filo y termina con el lado de grano 3000 para refinar y pulir. Recuerda mantener la piedra húmeda durante todo el proceso para obtener los mejores resultados.

Con esta piedra de afilar SENJEN obtienes:

• Una piedra de doble cara con tamaños de grano 1000/3000 para diversas necesidades de afilado
• Opción de afilado medio y fino en un solo producto
• Peso sólido de 650 gramos para un afilado estable

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Con qué frecuencia debo afilar mis cuchillos?

Depende de cuán a menudo los uses. Los chefs profesionales afilan con frecuencia semanalmente, mientras que los cocineros domésticos típicamente pueden afilar cada 2-3 meses dependiendo del uso.

¿Debo usar siempre agua con la piedra de afilar?

Sí, este tipo de piedra de afilar siempre debe humedecerse antes y durante su uso para funcionar correctamente y evitar dañar la piedra y el cuchillo.

La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.