Cuchillo de chef F. Dick ProDynamic 21 cm - afilado duradero
El cuchillo de chef F. Dick ProDynamic con una hoja de 21 cm está fabricado en acero al carbono duradero con una dureza de 55 HRC. Combina un peso ligero (190 gramos) con un mango ergonómico de plástico negro, moldeado directamente en la hoja para prevenir el crecimiento de bacterias. Ideal tanto para cocinas profesionales como para chefs caseros, que cortan desde verduras hasta piezas más grandes de carne.
Diseño ergonómico que garantiza cortes precisos
El diseño bien pensado con el mango moldeado proporciona un agarre seguro, incluso cuando tus manos están mojadas. La transición directa entre la hoja y el mango elimina juntas donde la suciedad y las bacterias podrían acumularse. Esto hace que el cuchillo sea especialmente adecuado para cocinas con altos estándares de higiene. La hoja de 21 cm te brinda el equilibrio adecuado entre control y alcance, al manejar ingredientes más grandes.
Acero al carbono con afilado óptimo
La hoja de acero al carbono se mantiene afilada por mucho tiempo y es fácil de mantener. Con una dureza de 55 HRC, obtienes un cuchillo que retiene su filo incluso con un uso intensivo, pero que aún es relativamente fácil de afilar cuando es necesario. El acero de una sola capa ofrece un buen equilibrio entre afilado, durabilidad y precio, lo que hace de este cuchillo una opción sensata tanto para profesionales como para chefs aficionados serios.
Mantenimiento que prolonga la vida útil
Para mantener la calidad del cuchillo durante el mayor tiempo posible, siempre debe lavarse a mano con jabón suave y secarse bien después de su uso. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el material. Un afilado regular asegura que el cuchillo permanezca afilado y efectivo durante muchos años de uso. En H.W. Larsen ofrecemos afilado profesional cuando el cuchillo pierde su filo con el tiempo.
Con el cuchillo de chef F. Dick ProDynamic obtienes:
- Un cuchillo versátil de 21 cm para la cocina diaria
- Diseño higiénico sin juntas entre la hoja y el mango
- Peso ligero de 190 gramos, que reduce la fatiga de la muñeca durante un uso prolongado
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Puedo lavar el cuchillo en el lavavajillas?
No, el cuchillo debe lavarse siempre a mano con jabón suave y secarse de inmediato para mantener el afilado y la calidad.
¿Con qué frecuencia debe afilarse el cuchillo?
Depende de la intensidad de uso, pero se recomienda un mantenimiento regular con una piedra de afilar y afilado periódico para mantener el cuchillo afilado.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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