Cuchillo de cocina, 23 cm, F. Dick Superior
Número de artículo: 444723
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EUR 101,97 / ud
EUR 84,27 IVA no incluido
  • Cuchillo de cocina F. Dick Superior - corte preciso cada vez

    El cuchillo de cocina F. Dick Superior con una hoja de 23 cm está fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15, que garantiza un afilado y durabilidad prolongados. El borde pulido de corte proporciona cortes precisos, mientras que el mango ergonómico de plástico con tres remaches ofrece un agarre estable y cómodo. Ideal para cocinas profesionales y entusiastas de la cocina que valoran la calidad y la funcionalidad en su día a día.

    Rendimiento profesional en el día a día

    La hoja de 23 cm te brinda la longitud adecuada para manejar tanto tareas grandes como pequeñas. El tipo de acero X50CrMoV15, con una dureza de 55 HRC, está especialmente desarrollado para mantener el afilado durante mucho tiempo, incluso con un uso intensivo. El borde pulido corta limpiamente a través de los ingredientes sin aplastarlos, lo que conserva tanto el sabor como la textura. El diseño ligero del cuchillo, que pesa solo 238 gramos, reduce la fatiga en la muñeca, incluso con un uso prolongado, lo que lo convierte en una herramienta preferida para chefs profesionales.

    Diseño bien pensado para seguridad e higiene

    El mango ergonómico de plástico está diseñado para proporcionar el máximo control y seguridad durante su uso. La construcción remachada entre la hoja y el mango elimina las uniones donde pueden acumularse bacterias, lo cual es crucial en una cocina ocupada con altos estándares de higiene. La excelente resistencia a la corrosión protege contra la humedad y la acidez de los alimentos, manteniendo el cuchillo en buen estado y funcional durante muchos años. El equilibrio del cuchillo está cuidadosamente ajustado para que se sienta como una extensión natural de tu mano.

    Mantenimiento de tu inversión

    Para preservar las excelentes características del cuchillo, se recomienda el lavado a mano con agua tibia y jabón suave. Seca el cuchillo inmediatamente después de lavarlo para evitar manchas de agua y corrosión. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango. Un mantenimiento regular con un afilador mantendrá el filo afilado por más tiempo. Cuando el cuchillo pierda su afilado con el tiempo, se puede volver a afilar fácilmente a su afilado original.

    Con el cuchillo de cocina F. Dick Superior obtienes: • Un cuchillo de cocina profesional de 23 cm de hoja de acero X50CrMoV15 de alta calidad • Mango ergonómico de plástico para un manejo seguro y reducción de la fatiga en la muñeca • Uniones remachadas para una higiene óptima y larga vida útil

    Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

    Preguntas frecuentes

    ¿Cómo mantengo afilado mi cuchillo de cocina F. Dick?
    Utiliza regularmente un afilador antes y después de su uso, y evita superficies de corte duras como vidrio y granito. Si necesitas un afilado más profundo, recomendamos un afilado profesional.

    ¿Puedo usar el cuchillo para todo tipo de ingredientes?
    Sí, el cuchillo es adecuado para la mayoría de los ingredientes, pero para ingredientes muy duros como huesos, alimentos congelados o cáscaras duras, se recomiendan cuchillos especializados para evitar dañar el filo.

    AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se hace una reserva sobre posibles errores.

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  • Marca F. Dick
    Serie Superior
    Tipo Cuchillo de cocina
    Número de proveedor 84447230
    Código de barras 4009215089141
    Longitud de la hoja 230
    Ancho 19
    Color Negro
    Dureza 55 HrC
    Altura 55
    Información No es apto para lavavajillas
    Longitud 370
    Material Chapa de acero
    Mango Plástico
    Tipo de acero Pladestål - X50CrMoV15
    Peso en gramos 238
  • 444723_doc.pdf 75.00 Kb
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