Victorinox Fibrox cuchillo de chef con corte preciso
El cuchillo de chef Victorinox Fibrox con una hoja de 22 cm está fabricado en acero inoxidable resistente con una dureza de 55 HRC. El cuchillo pesa solo 140 gramos, lo que ofrece un gran control y equilibrio durante el uso, mientras que el mango ergonómico Fibrox garantiza un agarre seguro, incluso con las manos húmedas o grasientas.
Ideal para cocinas profesionales y cocineros aficionados que valoran la precisión al preparar carne, pescado, verduras y frutas.
Filo y precisión en cada movimiento de corte
La hoja delgada y afilada está diseñada para realizar cortes suaves y precisos en todo tipo de ingredientes. El equilibrio del cuchillo entre peso y longitud le proporciona un control total sobre el proceso de corte, algo fundamental cuando se necesitan rodajas uniformes. La elevada dureza de 55 HRC significa que el cuchillo mantiene el filo durante más tiempo, incluso con un uso intensivo en cocinas con mucho movimiento.
Agarre seguro y cómodo en todas las situaciones
El mango Fibrox está desarrollado para responder a los retos de las cocinas profesionales. El material ofrece un agarre antideslizante incluso en condiciones de trabajo húmedas, lo que minimiza el riesgo de accidentes. La superficie mate y el diseño ergonómico reducen la fatiga de la mano durante un uso prolongado, permitiendo trabajar con eficacia y seguridad durante largas jornadas. La combinación de la hoja ligera y el mango funcional convierte este cuchillo en una herramienta fiable en cualquier cocina.
Mantenimiento y cuidado
Para preservar la capacidad de corte óptima del cuchillo y prolongar su vida útil, se recomienda lavarlo a mano y secarlo bien después de cada uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que puede afectar negativamente tanto al filo como al mango. Guárdelo en un taco portacuchillos o en una tira magnética para proteger la hoja de posibles daños. Un afilado regular garantizará que el cuchillo siga siendo una herramienta eficaz en su cocina año tras año.
Con el cuchillo de chef Victorinox Fibrox obtendrá:
- Capacidad de corte precisa con la hoja de 22 cm en acero inoxidable
- Agarre seguro y cómodo gracias al mango ergonómico Fibrox
- Peso reducido de solo 140 gramos para un equilibrio y control óptimos
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo de chef Victorinox?
Lave siempre el cuchillo a mano con detergente suave y séquelo bien después de cada uso. Guárdelo en un taco portacuchillos o en una tira magnética y afílelo regularmente para conservar el filo.
¿Está el mango Fibrox aprobado para cocinas profesionales?
Sí, el material Fibrox ha sido desarrollado específicamente para cumplir los altos requisitos de las cocinas profesionales, con especial atención a la higiene, la durabilidad y la seguridad en todas las condiciones de trabajo.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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