Cuchillo de chef Victorinox 31 cm – Precisión en cada corte
Este versátil cuchillo de chef Victorinox con mango de madera combina la artesanía clásica con la funcionalidad profesional. La hoja de acero inoxidable de 31 cm ofrece cortes uniformes y lonchas finas, mientras que el mango de madera ergonómico garantiza un agarre firme y cómodo durante todo el proceso de preparación. Ideal para la cocina diaria donde la precisión y el control son fundamentales.
Rendimiento de corte profesional en su cocina
La hoja de acero inoxidable de este cuchillo de chef Victorinox tiene una dureza de 55 HrC, lo que proporciona el equilibrio perfecto entre filo y durabilidad. La longitud de la hoja de 31 cm hace que el cuchillo sea especialmente adecuado para tareas de mayor envergadura, como trinchar carne o trabajar con verduras de gran tamaño. La construcción en acero laminado garantiza el peso y el equilibrio adecuados para que el cuchillo se sienta como una prolongación natural de la mano, incluso en usos prolongados.
Mango de madera pulido a mano y con carácter
El mango de madera marrón no solo es estéticamente atractivo, sino que también está diseñado de forma ergonómica para ofrecer el máximo confort. La madera proporciona un agarre cálido y natural que reduce la fatiga de la mano durante un uso intensivo. Con el tiempo, el mango desarrolla una pátina única que refleja el uso personal del cuchillo. Para conservar la calidad del mango y prolongar la vida útil del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y tratar la madera regularmente con un poco de aceite alimentario.
Especificaciones técnicas
Este cuchillo de chef Victorinox tiene un peso total de 270 gramos, lo que le confiere la solidez suficiente para trabajar eficazmente sin resultar demasiado pesado en usos prolongados. La hoja está fabricada en acero laminado inoxidable, reconocido por su resistencia a la corrosión y su capacidad para mantener el filo. Tenga en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto el mango de madera como el filo de la hoja.
Con el cuchillo de chef Victorinox obtendrá:
- Una hoja de acero inoxidable de 31 cm con dureza de 55 HrC para un filo duradero
- Mango ergonómico de madera para un agarre cómodo y un excelente equilibrio
- Calidad profesional para la cocina diaria con cortes precisos
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo cuidar mi cuchillo de chef con mango de madera?
Lave el cuchillo a mano con agua jabonosa suave, séquelo bien tras el uso y trate el mango de madera con aceite alimentario cuando sea necesario para evitar que se reseque.
¿Pueden afilar mi cuchillo de chef Victorinox en su establecimiento?
Sí, ofrecemos afilado profesional en nuestro taller con más de 85 años de experiencia, lo que garantiza que su cuchillo conserve su filo óptimo.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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