Victorinox Fibrox cuchillo de chef 15 cm – cortes precisos en todo momento
Este cuchillo de chef de 15 cm de Victorinox está fabricado en acero inoxidable con una dureza de 55 HRC, lo que garantiza durabilidad y filo duradero. El mango ergonómico Fibrox proporciona un agarre seguro incluso cuando las manos están húmedas o grasientas. Con sus 90 gramos, el cuchillo encaja cómodamente en la mano y ofrece un equilibrio óptimo durante el uso.
Ideal para la cocina diaria donde los cortes precisos en verduras, frutas y carne son fundamentales para el resultado final en el plato.
Precisión y seguridad en la cocina
La hoja delgada y afilada de acero inoxidable del cuchillo de chef permite cortes finos y uniformes en una amplia variedad de ingredientes. El mango negro Fibrox tiene una superficie mate que evita que la mano resbale durante el uso, mejorando notablemente la seguridad durante el trabajo intensivo en la cocina. La distribución de peso cuidadosamente estudiada entre la hoja y el mango reduce la tensión en la muñeca durante un uso prolongado.
Calidad profesional para la cocina doméstica
Victorinox es reconocido por ofrecer utensilios de cocina de alta calidad, y este cuchillo de chef no es una excepción. Está diseñado para satisfacer las necesidades de precisión y fiabilidad tanto de cocineros profesionales como de aficionados. La dureza de la hoja de 55 HRC garantiza que el cuchillo se mantenga afilado durante más tiempo y sea más fácil de mantener. Con un cuidado adecuado, este cuchillo será un compañero de confianza en la cocina durante muchos años.
Mantenimiento y cuidado
Para conservar el rendimiento óptimo del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y secarlo bien después de cada uso. No es apto para lavavajillas, ya que esto puede afectar tanto al filo como a la durabilidad del mango. Guárdelo en un taco portacuchillos o en una tira magnética para proteger la hoja de posibles daños. Se recomienda un afilado regular para mantener el filo en perfectas condiciones.
Con este cuchillo de chef Victorinox Fibrox obtendrá:
- Una herramienta de corte precisa con hoja de 15 cm en acero inoxidable
- Mango ergonómico Fibrox que garantiza un buen agarre en todas las situaciones
- Peso reducido de 90 gramos para un equilibrio óptimo y menor fatiga
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo de chef Victorinox?
Lave siempre el cuchillo a mano con detergente suave, séquelo bien después de cada uso y guárdelo en un taco portacuchillos o en una tira magnética. Evite el lavavajillas.
¿Con qué frecuencia hay que afilar el cuchillo?
Depende de la frecuencia de uso, pero en general se recomienda pasar el cuchillo por una chaira antes de cada uso y llevarlo a afilar profesionalmente 1–2 veces al año.
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