Cuchillo de chef Victorinox Fibrox – precisión en cada corte
El cuchillo de chef Victorinox Fibrox con una hoja de 31 cm ha sido desarrollado para cocinas profesionales y entusiastas de la gastronomía que exigen alta precisión. La hoja fina y afilada de acero inoxidable estampado con una dureza de 55 HRC garantiza cortes uniformes y precisos en verduras, frutas y carnes. La característica semiflexible de la hoja proporciona un control adicional durante el trabajo de corte.
Ideal para cortes más delicados donde la precisión es fundamental, así como para las tareas de corte diarias tanto en cocinas de restaurante como en cocinas domésticas.
Mango ergonómico para seguridad y comodidad
El mango ergonómico Fibrox proporciona un agarre seguro incluso con las manos mojadas o grasientas. La superficie mate evita que la mano resbale durante el trabajo de corte intensivo, reduciendo el riesgo de accidentes y haciendo que el uso prolongado resulte cómodo. Con sus 280 gramos, el cuchillo tiene un equilibrio que minimiza la fatiga de la muñeca durante un uso prolongado.
Calidad duradera con el cuidado adecuado
La hoja de acero inoxidable estampado se mantiene afilada con un uso y mantenimiento correctos. Para preservar el filo óptimo y la vida útil del cuchillo, debe lavarse a mano y secarse minuciosamente tras cada uso. Tenga en cuenta que el cuchillo no es apto para el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango. Guarde el cuchillo en un taco portacuchillos o en una tira magnética para proteger el filo del contacto con otros utensilios de cocina.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de chef Victorinox Fibrox incorpora una hoja de 31 cm en acero inoxidable estampado con una dureza de 55 HRC. La hoja semiflexible permite cortes precisos, mientras que el mango negro Fibrox garantiza un agarre estable. El peso total del cuchillo, de 280 gramos, proporciona un buen equilibrio entre control y potencia en el movimiento de corte.
Con el cuchillo de chef Victorinox Fibrox obtendrá:
- Precisión de corte profesional gracias a la hoja semiflexible de 31 cm
- Un agarre seguro y cómodo con el mango ergonómico Fibrox
- Calidad duradera con acero inoxidable estampado y dureza de 55 HRC
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo cuidar mi cuchillo de chef Victorinox?
Lave siempre el cuchillo a mano con un detergente suave y séquelo minuciosamente tras cada uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Con qué frecuencia hay que afilar el cuchillo?
Depende de la frecuencia de uso, pero el uso regular de una chaira entre afilados prolonga el filo del cuchillo. Se recomienda un afilado profesional cuando el cuchillo comience a perder su filo.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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