Victorinox Fibrox cuchillo de chef 19 cm – precisión en cada corte
Este cuchillo de chef Victorinox Fibrox de 19 cm está fabricado en acero inoxidable de calidad con una dureza de 55 HRC. La hoja delgada y afilada permite cortar con precisión verduras, frutas y carne con una resistencia mínima. Con un peso de solo 112 gramos, el cuchillo se adapta cómodamente a la mano sin resultar pesado durante un uso prolongado.
Ideal para cocinas profesionales y aficionados a la gastronomía que valoran la precisión y la durabilidad en su cocina diaria.
Agarre ergonómico y seguro en cualquier situación
El mango Fibrox está diseñado con especial atención a la seguridad y la comodidad. El material resistente al desgaste ofrece un agarre firme incluso cuando las manos están húmedas o grasientas. La superficie mate del mango evita que la mano resbale, lo que hace que el cuchillo sea seguro de usar incluso en tareas de corte exigentes. El diseño ergonómico reduce la tensión en la muñeca, permitiendo trabajar durante más tiempo sin molestias.
Rendimiento de corte profesional para el uso diario
Con una longitud de hoja de 190 mm, este cuchillo de chef es perfecto tanto para cortes finos como para tareas de mayor envergadura. El acero inoxidable mantiene el filo durante mucho tiempo y es resistente a las manchas y la corrosión. El equilibrio del cuchillo entre la hoja y el mango le proporciona un control total sobre el proceso de corte, obteniendo cortes uniformes y precisos en todo momento. Esto no solo facilita la cocina, sino que también mejora la presentación de los platos.
Un mantenimiento adecuado garantiza una larga vida útil
Para mantener el rendimiento óptimo del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano, ya que no es apto para lavavajillas. Guárdelo en un taco portacuchillos o en una tira magnética para proteger el filo. Un afilado regular mantendrá el cuchillo en perfectas condiciones. La calidad Victorinox garantiza que, con el cuidado adecuado, este cuchillo sea un compañero de confianza en la cocina durante muchos años.
Con el cuchillo de chef Victorinox Fibrox obtendrá:
- Una hoja de 19 cm en acero inoxidable, afilada y precisa
- Un mango ergonómico Fibrox que garantiza un buen agarre en todas las condiciones
- Calidad profesional para la cocina diaria con un mantenimiento mínimo
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo de chef Victorinox Fibrox?
Lave siempre el cuchillo a mano con detergente suave y séquelo bien después de cada uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Con qué frecuencia debo afilar mi cuchillo de chef?
Depende de la frecuencia de uso, pero en general se recomienda pasar el cuchillo por una chaira antes de cada uso y llevarlo a afilar profesionalmente 1–2 veces al año.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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