Cuchillo de cocina F. Dick Premier Plus - precisión que mantiene el filo
El cuchillo de cocina F. Dick Premier Plus de 23 cm combina alta calidad con precisión profesional. Está fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15, lo que garantiza un filo duradero y resistencia al desgaste. Con su mango ergonómico de plástico y su perfecta balance, ofrece un control óptimo para todo tipo de trabajos de corte.
Ideal para la cocina diaria, donde necesitas picar hierbas, cortar carne o cortar verduras con precisión y control.
Acero especialmente desarrollado que asegura un filo duradero
La hoja de este cuchillo de cocina está hecha del acero X50CrMoV15, especialmente desarrollado por F. Dick, que proporciona una durabilidad excepcional. Con una dureza de 58 HRC, el cuchillo mantiene su filo significativamente más tiempo que los cuchillos estándar. El acero inoxidable resiste la corrosión y la decoloración, incluso con el uso frecuente de ingredientes ácidos. La hoja de 23 cm te brinda tanto alcance como control, lo cual es crucial en cortes de precisión.
Diseño ergonómico que reduce la fatiga de la muñeca
El diseño ergonómico de la serie Premier Plus distribuye el peso de manera óptima, haciendo que los 270 gramos se sientan bien equilibrados en la mano. El mango de plástico está diseñado para proporcionar un agarre seguro, incluso con manos húmedas, y minimiza el riesgo de fatiga en la muñeca durante un uso prolongado. El mango imita la apariencia de la madera real, pero tiene la ventaja de no absorber humedad ni bacterias, lo que hace que el cuchillo sea más higiénico en la cocina.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El cuchillo mide 360x21x45 mm con una longitud de hoja de 230 mm. Para preservar la calidad del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y secarlo bien después de su uso. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango. Con el uso regular de un afilador, puedes prolongar significativamente el tiempo entre afilados profesionales. El cuchillo está fabricado con una sola capa de acero, lo que ofrece un buen equilibrio entre durabilidad y fácil mantenimiento.
Importantes beneficios del cuchillo de cocina F. Dick Premier Plus:
- Fabricado con acero de alta calidad X50CrMoV15 con una dureza de 58 HRC para un filo duradero
- Mango ergonómico de plástico que reduce la fatiga de la muñeca y asegura un uso higiénico
- Perfecto equilibrio con un peso de 270 gramos para un control preciso en todas las situaciones de corte
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de cocina F. Dick Premier Plus?
Lava el cuchillo a mano inmediatamente después de usarlo, sécalo bien y guárdalo en una block de cuchillos o con protector de cuchillo. Usa regularmente un afilador para mantener el filo agudo.
¿Qué significa HRC 58 para las características del cuchillo?
HRC 58 indica la dureza del cuchillo en la escala Rockwell. Este grado de dureza proporciona un buen equilibrio entre filo, durabilidad y resistencia a los astillados del filo.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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